书店创新大趋势 不跨界的书店不是“好”书店
当当实体书店
线上线下一起玩,颜值销量一个都不能少
当当是知名文化品牌,又拥有强大图书客群基础和供应链管理能力。目前当当正在进行新一轮的资源整合。
面向群体及选址定位
当当实体书店设计了3条产品线——当当书吧、当当阅界、当当车站,代表了3种不同定位。
当当书吧针对图书层级要求并不高的大众群体,平均面积100-300㎡,主要选址在超市,目前已开出100多家。2016年当当实体书店总销售收入的80%都来自当当书吧。
当当阅界则面向文青白领人群,平均面积1000-2000㎡,与购物中心合作,寻求租金减免和装修补贴,目前在长沙、沈阳等地已有门店营业。
当当车站针对需求更广的客群,面积3000㎡上,与大型商业地产合作,商业模式是由单一经营商品转向经营人群,通过活动形成社交平台,提供个性化服务等。
经营内容
当当开实体书店,是以专业化的图书、IP、文创产品、阅读文化活动、社群分享等运营为基础,积极对接政府、社群、商业平台商、品牌运营商等力量,构建多元可持续的“书店+”和“阅读及文创生活的O+O体验空间”商业模式。以书为媒,从阅读出发,营建美好生活的体验、创意、分享空间。
经营模式
当当目前占据国内一般图书零售30%、线上图书零售45%的市场份额。同时,当当拥有2.2亿会员、4000万年活跃用户、数千位作者资源,在产业链上的影响力以及自身控股的出版社和图书渠道,是当当开实体书店的最大资本。
2016年当当图书销售码洋约140亿元。当当也长期保有超200万种自营纸质图书库存和超过40万种的电子书,数十万种文创商品,每年数千种优质独家图书,和上千名作者保持着亲密互动,在图书版权上可谓储备颇丰。同时,当当已在12个城市建了物流中心,在图书配送上为开设实体书店提供了强大的基础设施。
其中,线上与线下相结合,即打通价格、商品和服务。
依托当当的图书供应链优势,保证当当实体书店与当当网线上同价;线上为线下提供断货图书品种补充;线上图书销售和阅读大数据,作为实体书店选品备货和安排陈列的依据,提高书店运营效率;引导当当积累的作者资源和线上顾客到实体书店中参与互动,打造文化现场,依托线上为实体书店源源不断地导流。
他们结合每家书店所处的人文环境,设计不同主题、铺陈不同品种、配套不同业态、安排不同活动,使每家当当书店都具备独特的魅力,更贴合当地读者的需求。
与此同时,当当重点打造的以“当当文智产业综合体”为旗舰产品的产业发展平台即将面世,致力于打造消费与体验的闭环生态。
当当文智产业综合体围绕“文化教育”和“智慧创新”两大产业功能,将重点打造“一核、两区、一品牌”。其中:
在与各地合作时,当当文智产业综合体将通过线上线下多元的公益性文化活动,拉动当地文化消费,提升各个城市的文化氛围与文化消费品位,与当地共同打造城市的文化品牌。
当当文智产业综合体这一新型的文化产业发展平台,将形成“实体与平台结合,线上与线下联动,大数据精准驱动,文化教育与智慧创新并举”的产业发展模式,也将成为当当线下文化布局的重要板块。
在未来的3-5年内,将开出1000家当当线下实体书店。
凤凰MALL
O2O模式,欲打造中国最美书城
凤凰苏州书城由凤凰出版传媒集团投资12亿元建设,是凤凰 MALL的核心主力店。
书城特点
文化Mall体系的体现,注重读者个性阅读和消费体验。
依据年龄定制书架高低,采用主题分馆以读者为导向。设立了亲子书店、人文书店、生活书店、青春书店等14个主题书店,1个数字出版馆;图书种类达十多万种、数十万册。特点三是墙壁、灯光内藏玄机,注重阅读体验。
运营模式
改革迫在眉睫,线上线下有机互补O2O经营思路打破僵局。O2O经营思路是打造线上新媒体平台,形成线上线下有机互补,完美避开实体书店的短处。
O2O模式融合业态发展脉络
作为文创街区的主力店
专注文化场景的构建
诚品书店
“诚品”是以“诚品书店”为品牌核心,包含诚品画廊、诚品网络书店、诚品开发物流和诚品生活。
诚品品牌发展
面向群体:精英化定位,针对流动性客群
追求图书品种最大化,吸引多元化读者,精英化定位,提高文化消费。
与锁定某一类别的图书或者以畅销书为核心经营的同行不同,诚品追求图书品种的最大化。这种图书内容的多元化吸引了多元化的读者,诚品秉持“连锁而不复制”的经营理念,以多元店型接触各地阅读族群,不是针对周边稳定的居民消费群体,而是针对流动性客群。
硬件设置:注重空间设计和场景设计
在整体硬件规划和设置上,诚品就特别注重设计思维,尤其是空间设计和场景设计。诚品书店规划一切以生活为主导,顾客营造出一种融合的氛围。
经营内容:特色书店、文化展演、家居家饰与美食餐旅
诚品目前营运范畴包含各地特色书店、文化展演活动、生活风格商场和美食餐旅事业,是一家以文化创意为核心之复合式经营的书店。
在产品表现上,不光中外图书,还有儿童用品、文具玩具、影音制品、还有餐厅和咖啡厅配合,以及家具、画廊、花店、瓷器、珠宝等场馆;
同时还有音乐会、报告会、座谈会、表演与展览等各类活动内容,静态的阅读结合了动态的阅读,吸引各种人群消费。每年有超过5000场的艺文表演活动在台湾、香港、大陆46处诚品场域内发生,来自世界各地1.8亿人次汇聚于此。
特色书店方面,现在有25万种书目、270万册的丰富书籍亦有10万种品项、180万个文具、影音等各式商品。
诚品的复合经营方式
诚品选择复合经营的模式,增加了诚品的租金收入,提升了诚品的服务功能、集客能力上海外文书店 亚马逊,降低了运营成本,增强了资金流通。
在其所有门店中,根据店的大小,图书销售区面积占到20%-90%不等,其它销售区域引进了多种业态。诚品书店是典型的复合式经营的成功代表,现在,诚品已经有50多家分店,年客流量超9000万人次,营业额过100亿新台币(约合人民币22亿多元)。
诚品品牌影响力大的主要原因:①在于其品牌打造,先由品牌奠定成功基础,再带动商场、书店与零售的“复合经营”的方式来补贴书店亏损以及盈利;②在于其采取“经营顾客”的方式,获得“顾客份额”,获取顾客对诚品品牌的认同。
由于固定成本太高,依靠销售图书而获得的利润很难维持经营,因此多由餐旅设备用品获利,从承包楼盘或投资楼盘获得的利润来填补书店经营的短缺。
诚品70%的收入来自文化展演、创意商品销售、餐饮等这些“副业”以及部分商铺租金。
台北信义店运营模式
苏州店运营模式
上海店运营模式
方所
跨界经营稳步小众主义路线
面向群体
主要面向该类书籍爱好群体,同时“例外”服饰作为国内高端定制品牌在高端消费人群心中已经得到了认可,也为方所引来大量的知识精英人群。
经营内容
开辟“别无我有,别有我精”路线,以文化活动吸引精英人群注重读者体验,方所坚持“别无我有,别有我精”,吸引更多精英人群。
在方所的图书结构中,艺术设计类占了大部分,外版书数量占比更是高达40%,这是“别有我精”。而非图书产品上,一条贯穿始终的挑选标准是,手工制作、自然主义风格,强调环保概念,耐用,更重要的是“一等品”,这也更符合方所整体风格,而且方所引入的品牌,有将近40%是国内首家。
方所书店功能区划分情况(成都店)
方所书店功能区划分(广州店)
以服饰、生活产品等非图书类商品来作盈利对“方所”品牌成功运作,力求打造一个有内容,有格调,有态度的品牌形象,使很多人慕名而来,也使方所成了当地的地标建筑。 广州、成都方所都选址定位高端的太古所内,这位方所店内高价位的非图书产品,圈定了有经济能力的受众。
品牌效应之外,是方所的平台战略——建立一个基于文化产业的高逼格品牌书店,吸引大批人群前来,然后不断扩展书店的边界,将其发展为平台,并以服饰、生活产品等非图书类商品来作盈利打算。
现在看来,方所的平台战略是成功的,仅用两年时间实现盈利,离不开方所的这个战略。
方所书店经营理念图
先锋书店
全球书店Top10,书店+文创模式
面向群体
大学生及知识分子。先锋书店在成立之初,便确立了走人文社科专业化图书经营的路线,确立了面向大学生及知识分子阶层服务的市场定位。
经营内容:“先锋”式阅读美学,进军文化创意产业,开创“独立先锋”系列
南京先锋书店设计了“书店+文创”模式与地方资源的创意结合,是包含了书店、文化创意馆、艺术咖啡馆、文化大讲堂、画廊、网上书店等多种业态的“复合式书店”。先锋书店作为南京的精神文化地标,2014年被BBC评选为全球十大最美书店。
先锋书店有13家风格各异、特点突出的连锁门店,经营总面积1万多平方米,为读者提供优质的人文社科类专业图书8万多种,先锋色彩、风格的时尚、生活、个性化文化创意产品5000多种,并与北京生活·读书·新知三联书店、商务印书馆、中华书局合作,在五台山总店分别设立了江苏唯一的专卖店。
先锋书店不仅仅是零售的场所,而且未来要寻找到从根本上为读者创造美好体验和新价值的模式。先锋书店已经开发了“独立先锋”系列文化创意产品共5000多种。在每一家先锋的连锁门店里均开设了独立先锋创意馆,里面手绘地图、手绘明信片、纸质笔记本、南京特色文创等产品琳琅满目,创意十足。
当前先锋书店的创意产品的销售额已经占到书店总销售额的30%,利润则达到书店利润总额的40%以上。
先锋书店各主要分店情况
运营模式:人性化服务为读者提供精神关怀,会员制优惠吸引读者消费购物
先锋书店采用人性化的服务策略, 体现一种人文关怀。
首先,宽敞的店堂、温馨的沙发、舒服的坐椅、免费的茶水和一次性水杯,都为读者创造出舒适的环境。
其次,在书籍陈列方面,书架上图书陈列是“上不到顶,下不到地” ,只取其中间五档,而且书籍都是面对读者摆放,这样读者不需要弯腰或者举高手臂就可以很轻松地拿到图书。同时,考虑到读者买书较多时拿书太重,书店还像超市一样为读者提供提篮和小推车。
再次,先锋书店的连锁店,所有书籍共享,如果读者求购的书在一家店买不到,可以通过其他分店来协调,以满足读者的需要。在先锋书店,还可以利用计算机系统方便快捷地查询所需书目。
书店的会员制的销售策略开创了先锋模式。会员制度从不同折扣、对师生优惠政策,吸引了更多的人来店光顾。除了采用直营店这种传统的售书方式,先锋书店还利用了日益发达的网络,建立和完善自己的网站,以方便读者直接订书,送货上门。
先锋书店运营模式
24小时书店正在崛起
中国24小时书店典型业务模式
三联韬奋24小时书店
北京三联韬奋书店,原名三联韬奋图书中心,由生活·读书·新知三联书店创办于1996年,这家书店与北京读者相伴20余年B2B电子商务平台,不仅是一家以人文社科为主的综合书店,更是北京城市文化空间的一个重要组成部分。
近年来,三联韬奋书店的发展在经济效益和社会影响力等方面都备受社会瞩目。作为北京第一家24小时书店,三联韬奋书店在中国知识界和读者中享有盛誉。在不久前伦敦书展国际出版卓越奖颁奖典礼上,三联韬奋书店荣获“中国书店精神奖”,以专业精神赢得了来自全球同行的认可。
经营内容
北京三联韬奋24小时书店以经营哲学社会科学、文学、艺术图书为主,兼及音像制品、文化创意产品销售。每年经常性、有选择地举办包括三联书店在内的出版社的诸如讲座、新书发布、研讨、展览等各类营销活动百余场。
经营模式
三联书店以品牌化战略(包括品牌文化建设、品牌产品建设、品牌人才建设)为统领,以数字化战略、国际化战略、集团化战略为支撑的企业发展战略,以及书刊出版主业壮大发展、周刊全媒体运营带动业态转型、韬奋24小时书店分店建设三位一体、协调发展、共同推进的企业发展布局。
2018年4月23日,北京三联韬奋24小时书店再落一子,北京三里屯店开业。三联韬奋书店三里屯分店位于朝阳区三里屯太古里北侧,三里屯南街3.3大厦西侧,营业面积近700㎡。
开业初期书店创新大趋势 不跨界的书店不是“好”书店,书店将精选上架优质图书品种15000种,以三联本版、文学、艺术、学术、文化、生活等阅读板块为主,并将逐步增加到20000种。图书以外,营业范围还包括文创产品、咖啡等。
未来,书店还将与各出版机构、文化单位联合策划,举办新书首发式、展览、签名售书、学术讨论会、讲座沙龙等文艺活动。
自在复合24小时书店
自在复合书店是凤凰传媒打造的一个独立书店品牌。运营模式为24小时书店,“精品阅读体验” +“创意生活体验” +“休闲空间体验”。
业务模式
24小时营业的实体书店——公益性质要远远高于盈利性质。自在复合书店于2014年1月18日开业上海外文书店 亚马逊,是苏州首家“24小时书店”。过打造“深夜书房”,周一至周四营业到21:30,周五和周六24小时营业,周日营业到22:00。
运营模式
拥有优质的产品组合, “精品阅读体验”+“创意生活体验”+“休闲空间体验”。
此外,苏州凤凰广场推出凤凰悦读卡(自在复合书店特别限定版),由自在复合书店和Tea Times。
自在复合书店运营模式
借势购物中心“东风”
在我国电商迅速崛起的那几年,书因为其高标准化特性,短短几年线上销售就达到了50%,一下颠覆了传统线下书店渠道,使得大批的实体书店面临闭店窘境。也是在那时,一批新的书店悄然兴起,成功进入购物中心新宠的行列。
书店行业的标杆
近年来,西西弗书店以连锁直营的方式,陆续在包括北上广深等一线城市在内的全国40多个城市的商场中,开了一家又一家连锁店。
面向群体
购物中心全客层。
经营内容
西西弗对客户群的定位是单品管理,精细到零售业水平。从产品定位、企业定位、团队设置、数控分析、销售转化,西西弗早已形成了精细化的产业闭环。
西西弗会根据所在地域读者的特点,免费开展各类文化活动,有畅销作家的大型签售会、文化名人的主题演讲会,还有书友读书会、亲子活动等。
运营模式
早在2009年其诞生的第一家购物中心PARK书店后,进驻购物中心开店就一直是其主流选址模式,面积一般维持在500-800㎡。近十年来,西西弗先后进驻珠三角、长三角、东北及华北地区,70余家连锁书店遍布超过30个城市。目前已和包括银泰、华润、凯德、龙湖等大型开发商达成合作。
这三种模式灵活运用,并不单一。西西弗的19个专业系统里,商业地产团队有8人,细分为三个团队,与地产商进行入驻谈判。西西弗还专门研发了一套标准化的快速连锁体系。从门店选址、品牌VI识别、店型规模,到商品组合、空间体验、服务感受等各个方面,都进行严格管控。
植根商圈、以商业模式运营文化场所的书店显得冲劲儿十足,也被视为在商业与文化之间觅得了一条新路。事实上,这种发展方式现在证明是成功的,“park”书店概念其后也被更多的书店同行模仿,比如,Page One书店其中一家就开在了北京三里屯,方所书店进驻了成都太古里。
在西西弗的系统内部,把给读者的体验分三种:空间体验为基础,产品运营体验为核心,服务互动体验为增量。
对于书店的首要产品——图书在西西弗有一套严格的选品机制,引入了零售领域的数字化管理。数字化让西西弗的销售效率大大提升,实体图书销售获益良多。
图书销售能贡献西西弗书店一家分店80%的收入,而且每一家开业当年即盈利,没有养店期。书店给每本书都打上10个以上的属性标签,把读者和书做数据化的匹配;还根据门店所在的商圈、消费能力等,判断一本书值不值得被采购、适合放进哪家书店、需要跟什么书摆放一起。
因此,西西弗的每一家门店都拥有独一无二的图书库,同城不同书,橱窗陈列和图书摆放的方式也各不相同。同时,西西弗也在挖掘社交媒体的圈子传播效应,并利用如微博和微信等周期性新媒体进行一系列营销互动,从而增加顾客的粘性。
相比钟书阁等实体书店,西西弗的各个店面都有统一的风格,颇具辨识度。当然,其中一些表现较好的基础设施,也会成为西西弗每家门店的标配,比如其旗下的“矢量咖啡”和“不二生活”。
当然,除了咖啡馆外,每家门店都有留于顾客阅读的坐吧和舒缓神经的轻音乐。同时,基于大数据的分析,西西弗的每家门店都存在差异化。主要体现在产品定位上,每一家西西弗书店都会根据该区域商圈的客群特性精细搭建不同的产品结构。
在运营方面,西西弗的各个书店每天都有运营日志。每天每家店都会在管理后台上传运营日志,详细记录当天西西弗书店所在城市的天气状况和书店的人流状况、周边客观环境出现的变化等。店长也会有日报、周报等内容上传,从自身积累一手数据,将运营逐渐细分化。
作为机场书店/ 火车站等公共服务设施的文化场景或将转型
机场书店与电梯广告在商业逻辑上有异曲同工之处,作为内容分发终端,它们都是为了捕获人们在封闭空间的注意力。甚至在很多人看来,机场书店陈列的大部分图书,已经和广告没有什么区别。为了收入多元化,许多机场书店还将陈列柜和灯箱改成了广告位。
中信书店
2008年,中信出版社成立全资子公司中信书店。时值中国航空业的黄金年代,民航发送旅客规模即将达到2亿人次。为了打发候机和飞行的时间,旅客阅读意愿也更为强烈。中信书店瞄准了这部分人群。
2008年秋天,第一家中信书店在大连周水子机场候机楼开张,中信由此成为中国机场书店的开路先锋。2009年,北京首都机场航站楼商铺公开招标,中信拿下T3航站楼总计1000多平方米的商铺三年经营权,每年租金据称高达3000多万元。这不但奠定了中信书店的业务格局,也为中信出版社图书零售业务赢得了转型升级的时间和空间。当同行在此起彼伏的倒闭潮侵袭下举步维艰时,中信书店依托机场渠道逆势崛起。
今年3月19日,证监会网站更新了中信出版集团的招股书。由中信出版社变更而来的中信出版集团,旗下拥有中信书店、信睿文化等子公司,2017年营业收入12.7亿元,净利润2.1亿,按图书销售码洋计算,在中国图书市场位居第二位。
线上业务的发展
图书销售每年为中信出版集团创造了整体收入的86%。从2015年到2017年,它的营收增长了约67%,净利润更是增长了110%,其中起关键作用的恰恰是电子商务。2015年到2017年,其线上业务每年增福达50%以上。
线下发展:寻求文化产业与零售行业的跨界,机场书店呈战略性收缩趋势
中信出版集团勾勒“文化新零售”蓝图——以机场书店为原点,将经营场景拓展到人流量庞大的交通枢纽,以及城市人群停驻时间最长的写字楼、商业区和生活社区,拓展交通枢纽店、商务生活店、城市文化体验店和大型主题店等线下零售店铺,形成多元化的书店业态格局。结合这些业态的需要,在图书之外,引入咖啡、简餐、文创产品、生活杂货等产品,将书店升级为物质生活、精神生活、社会生活的“路由器”。
拓展城市店、写字楼店的同时,中信机场书店进行战略收缩,机场书店数量已从鼎盛时期的137家降到69家。2016年底,中信书店与首都机场为期三年的合同到期,在新一轮竞标时未能中标,2017年1月关闭首都机场T3航站楼的12家书店。
作为机场书店的升级版,中信出版集团规划了“中信理想家”品牌,在广州白云机场打造融合文创书店、咖啡轻餐、艺术策展和亲子活动的多元化空间,此次上市募集的一部分资金将用于建设5000㎡的中信理想家总部。
此外,中信出版集团与泰国正大集团合资组建正信咖啡,与日本蔦屋书店母公司CCC集团组建合资公司,探索文化产业与零售行业跨界结合的可能,这些业务布局,在未来适当的时机,将接入中信出版集团线下零售的实验场中。
中信主要门店情况
目前,中信书店在全国11个省市84家书店,其中包括69家机场店,12家写字楼店、3家城市店。未来三年,计划建设180家城市生活店、3家大型主题店,其中包括2家儿童空间主题店,1家艺术空间主题店。
4月11日上午,在石景山区八角南路社区一处智能书柜前,不少社区居民正围着这个新鲜玩意议论纷纷。这是该区建设的全市首批24小时智能书店,市民只需扫描书柜上的二维码下载APP,用身份证注册后即可免费借书或者优惠购书。
- 总结-
书籍是人类的精神食粮,纸质书是无法被取代的。2018年,十九大的召开标志着我国文化产业迈入了新时代,开启了新征程。书业迎来了前所未有的重大战略发展机遇期。
无论是与咖啡、餐饮或者是酒店、电影院等各行业的跨界融合,还是“体验+”、“文创+”、“互联网+”等运营模式,我们相信实体书店的产业前景和发展空间将持续向好。
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