大家好，小活来为大家解答以上问题。干竹笋如何泡发变软，干竹笋如何泡发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 泡笋干有两种方法。第一是煮，第二是泡。

2、 第一种水煮笋。这种竹笋只是年龄大一些。较大的笋干适合这种方法。

3、 先把竹笋洗干净，然后烧一壶热水，把竹笋扔进去，开最小的火慢慢煮，注意要不时翻动以免烧焦。喜欢的话可以加点盐，煮的时候会更软。只多一点点。剩下的水可以用来做汤。前提是竹笋要洗干净。

4、 二是泡沫。这种竹笋很嫩。把竹笋扔到盆里泡一晚上就行了，第二天就可以吃了。

5、 还有一种是泡牛奶，这里就不介绍了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。