大家好，小活来为大家解答以上问题。芋头杆子怎么做好吃乐山做饭，芋头杆子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先去地里捡一些完好的芋头茎，如下图：

2、 将芋头茎洗净，剥去表面的丝，晾干(去除水分)，如下图所示：

3、 将干芋头茎切成小块，在大盆中加一把盐用手搓，然后放入玻璃瓶中腌制，注意封好坛口，如下图(发育需要一周左右):

4、 腌制一周左右的芋头梗不要吃。先把最下面的拿出来，腌制好的成品会是金黄色的，如下图：

5、 这时候可以买一斤五花肉，炒芋头梗。不够好吃。试试看！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。