白萝卜在清肺祛痰，消化护胃上有着很大的功效，白萝卜因为水嫩的口感十分让人喜爱，炖汤和凉拌都是一个不错的吃法。

白萝卜怎么做好吃

白萝卜炒牛肉的做法：

配料：料酒，盐，姜、生粉，先把牛肉用料酒和盐、生粉掩半个小时，先放油，然后把姜放下去煎一会，再牛肉炒至八分熟，先捞起来，然后再炒白萝卜，半熟的时候再把牛肉放下去，放点水闷熟即可，牛肉煮太久会很有嚼劲，所以要快速煮熟了就行。