南瓜的主要作用是补血养颜，促进睡眠，增强免疫力等。并且南瓜中所含的维生素和果胶可以促进胆汁的分泌，从而达到通肠护胃的功效。

人群不宜吃南瓜

南瓜作为一款老少皆宜的食品，在药理上是属于温热性的食物。所以一些患有热病的病人是不能吃南瓜的，如果患有热病的人吃了南瓜之后可能会加重自身的病情造成其他不良的结果。

并且南瓜的含糖量也是比较高的，糖尿病患者也是不能吃南瓜的。除了上述情况以外，对南瓜过敏或者是果胶过敏的人群也不能吃南瓜，我们在食用前一定要根据自身的情况合理分析，在询问医生之后再食用。