什么样的酒才是纯粮食酒?
汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。
1、汾酒
汾酒,**传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
2、郎酒
郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,****地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了**两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
3、衡水老白干
衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒,衡水老白干始于汉代(公元104年),知名于唐代,正式定名于明代。在1915年巴拿马万国博览会,荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干,不上头”的品牌战略,剑指白酒高端市场。
衡水老白干采用地缸酿酒工艺,有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。衡水老白干还建立一套质量管控体系,严格控制杂醇油生成,不断优化“不上头”品质。
4、古井贡
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为**八大名酒之一。
古井贡酒在**酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
5、剑南春
剑南春是**传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与绵竹木版年画、赵坡茶并称为“绵竹三绝”。
因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
有哪些酒是纯粮酒?
纯粮酒有以下几种:
一、红星二锅头
红星二锅头已经有60多年的历史了,建国初期大家生活质量不高,所以二锅头的定价也比较低,这么多年过去了,二锅头一直属于低价酒,但是价格低不代表口感不好,它的酒质清澈透明,气味香馥,是非常不错的粮食酒,要不然也不会成为“大众好酒”的代名词。
二、玻汾
玻汾是汾酒的典型代表,入口香绵甜润,销量全国领先,黄盖玻汾53°,价格一般在50元左右,价格非常亲民,也是大家的口粮酒,喜欢喝酒的人还称它是“夺命53”,玻汾喝完后,酒劲来的快,但也散的块。
三、稻花香
稻花香产自湖北宜昌,虽说没有那些大品牌那么知名,但是酒的品质还是非常不错的。尤其是这一款光瓶稻花香,价格超级便宜,一瓶差不多30元左右,香气淡雅,口感柔和,即便喝多了第二天头也不疼,不过这款酒比较适合喜欢喝低度酒的人,因为它的度数只有42°。
四、伊力特曲
伊利酒曾几何时也是风靡全国,喜欢喝酒的人想必都喝过,这些年伊利酒渐渐淡出了大家的视野,但是伊利的品质还是相当不错的,酒体醇厚,香味四溢,酒精度虽然52°,但是喝起来没有那么浓烈,恰到好处,一瓶60左右,经济实惠。
五、绿瓶西凤
“看不见浮华,正是价值所在”,绿瓶西凤没有华丽的外表,简单又不失品位,作为凤香型的典型代表,绿瓶西凤成为了多数人的口粮酒,一瓶50元左右,人人都喝得起,入口柔顺,略带一丝辣味,后味回甜,没喝过的第一次或许不适应,但是第二次品尝时,你会爱上这个味道。
纯粮食酒有哪些
茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、洋河、剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。纯粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料,经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒,粮食白酒不经过勾兑和调配,属于原浆白酒的一种。
茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、洋河、剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。纯粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料,经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒,粮食白酒不经过勾兑和调配,属于原浆白酒的一种。
哪些酒是纯粮酒?
纯粮酒的执行标准代码是:GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白洒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒。
GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒。
这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料,用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒,也就是我们通常意义上认为的粮食酒、好酒。
喝纯粮酒的好处是:
1、改善睡眠质量:喝纯粮酒能够改善睡眠质量,好多人由于平时的生活压力、工作压力,经常失眠,长期如此,对生活质量有很大的影响,工作也会受到一定影响。
2、预防心血管病:每天坚持少量饮酒,能改改增加人体血液的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而可以有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,起到预防心血管病的作用。
3、改善人的精神状态:对于由于生活压力、工作压力造成的亚健康状态,比如像皮肤衰落、烦躁、易怒、注意力不集中等,这些并不是疾病,但是经常困扰着你,那么喝纯粮酒就可以有效改善这些状态,对改善人体精神状态有很好的帮助。
什么酒是纯粮食酿造的?
纯粮食酿造的酒有:
1、绿瓶西凤
这是纯正的凤香型白酒,它的口感类似于浓香和清香之间。在国内多次获得过嘉奖,不过现如今也渐渐陨落了。而今产品越做越杂,虽然有几个不错的牌子,可是人们不太认可。
2、黄盖玻汾酒
这个品牌的定位,也是想要让每一位老**,都能喝上纯正的老白干。其连续5届获得**名酒的称号,销量一直不错。在名酒价格放开之前,连续多年都是白酒界的汾酒老大。
3、伊力特曲
这个品牌的酱香味特别突出,还有一些焦香味。放在嘴里能够进行诸多融合,扣杯留香时间比较久,虽然有酸味。但是不明显,可能是因为产品定位的原因,稍微有一些苦涩感。
4、郎酒
这个品牌的味道也是十分独特的,内部具有独特的酱香味。虽然价值不是很高,但却是地地道道的品质好酒。
5、牛栏山二锅头
我和朋友们聚会,喝得最多的就是这个品牌的白酒。它专治各种不适应,说它是浓香吧,又不是很浓。若说是清香,又不是那么清淡。其内部没有很浓厚的酒精味,大家平时都不怎么喝这个品牌的白酒。但是真正到聚会的时候,只要拿出来牛栏山,也都没意见。
6、江小白
这个品牌的白酒,其实是有文化功底的。先不论它的品质怎么样,在当代年轻人的酒桌上,总是少不了它的身影。有很多人都是通过喝江小白,才第一次接触白酒。不得不说近几年来,这个品牌的白酒发展得越来越好,细细品尝还是非常不错的。
7、酒鬼酒
这款酒的酒香味特别浓郁,回味非常丰厚。
8、缘得仿台酒
这个品牌可十分不普通,获得了不少酒友们的喜爱。其内部全是由粮食酿造,经过长时间发酵,才得以酿造出独特的味道。酒鬼们经常把它当做口粮酒来喝,喝过一次便停不下来!