黄桃和油桃有什么区别？

1.不一样。金色油桃不同于**油桃。虽然金油桃和黄油桃同属蔷薇科桃属，但金油桃是油桃的一种，而黄油桃是油桃的一种。金色油桃表皮光滑，**油桃表皮有绒毛，我们可以通过外观来区分。2.味觉差异金色油桃和**油桃的味道不一样。金色油桃是桃的一个品种。其口感甜脆，水分略少，而黄油桃水分充足。熟了会稍微微软一点，甜度很高。非常适合当水果罐头吃。3.形状相似金色油桃虽然和黄桃不一样，但形状很像。它们的果实长大后是圆形的，大小一般比其他桃大。另外，金油桃和黄桃的果肉颜色都是**的，所以很多人认为它们是一样的。4.食用价值金色油桃和**油桃具有很高的食用价值。它们先尝起来香甜可口，但金色油桃一般比**油桃贵。吃金色的油桃只需要把表皮清洗干净，但是吃**的油桃就需要把它表面的绒毛洗掉，否则可能会对人体造成不适。

油桃和毛桃的区别 油桃和毛桃的区别简单介绍

1、油桃和毛桃的外表不同：油桃的表皮比较光滑，颜色鲜艳似油画，多为红色和**，果皮表面像是涂了一层油，发亮光滑，没有绒毛，个头一般较小；而普通的毛桃表皮相对粗糙，颜色浅淡似水彩画，多为绿色和红粉色，无亮光，表皮有细小绒毛，较难清洗，个头相对比较大。

2、油桃和毛桃的口感不同：油桃咬起来爽脆，果肉较硬，密度较大，皮一般剥不下来，水分足，甜味大，味道酸甜浓郁；普通的毛桃没有完全熟透时，咬起来也比较的脆口，但果肉没有那么硬，水分相对干，甜味适中，但完全成熟后的桃子，皮可以剥下，咬起来松软，水分足，甜味大但不浓郁，有桃子特有的的香甜多汁。

3、油桃和毛桃的营养不同：油桃所含的维生素C非常丰富，所含热量比桃子略大，平均为36大卡，而桃约为30大卡。

4、油桃和毛桃的上市时间不同：一般来说，油桃上市要比毛桃早些，一般在初夏，而毛桃在秋末的时候还在上市，这时油桃大多已经没有了。

5、此外，油桃其实是毛桃的一个变种，油桃不长毛是因为桃子的基因突变，在桃的不同变种中，毛桃被认为是最原始的变种，之后演化出了硬肉桃，再出现了蜜桃和水蜜桃，在硬肉桃、蜜桃和水蜜桃中，都出现了不长毛的突变个体，于是就有了油桃，二者的营养物质都很丰富。

毛桃和油桃是什么区别？

毛桃和油桃区别：不同的颜色、不同的特点、不同的营养价值

1、不同的颜色

毛桃的果肉通常是白颜色的。

油桃是橙色和红色的。

2、不同的特点

因为毛桃很难贮藏，所以除了罐头外，很难出口。冷冻黄桃加工成本低，在国外市场得到广泛应用。

油桃生产起步较晚，早期品种多从欧美引进，口感酸涩。由于不符合东方人的消费习惯，对生产的影响有限，给人留下油桃酸味的印象。

3、不同的营养价值

毛桃的主要营养成分是：丰富的维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素、红细胞以及人体所需的多种微量元素。

油桃的主要营养成分是：富含维生素C，油桃是从桃树栽培改良而来，比桃子甜，营养也丰富。

参考资料来源：

百度百科-油桃

百度百科-毛桃