芒果保存方法

芒果保存方法

芒果保存方法，芒果是生活中十分常见的热带水果之一,它是一种热带水果，多产自于热带地区，芒果吃起来香甜可口，且芒果的营养价值很高，那么，以下分享芒果保存方法

芒果保存方法1

1、纸盒保存拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。

2、冰箱冷藏用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。

3、使用防腐剂可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了。

4、避光保存芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的。蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

芒果怎么保存可以放的更久

1、清洗

芒果想要保存放更久的话，需要确保芒果采摘下来后不要进行清洗，因为清洗后水分会残留表面，是容易导致坏掉的。

2、保鲜

芒果在保存之前，最好先用保鲜膜进行包裹，这样可以让芒果保鲜，这个措施要做到位。

3、地窖保存

保存时间想要更久的话，可以选择放在地窖中，地窖的温度和湿度较为适宜，比较适合保存。可以保存的更久。

4、冷冻保存

还可以选择冷冻保存，芒果和大部分水果的保存方式不一样，并不是保鲜，而是冷冻，温度控制在-3度到-5度较好。

5、少接触空气

芒果在保存期间，尽可能的不要接触到空气，因为接触到空气后芒果也是很容易就坏掉的，地窖内保存除外。

6、迅速食用

芒果在保存后，如果取出的话，那么最好在24小时内食用，不要长时间摆放，那样芒果是很容易坏掉的。

芒果保存方法2

熟了的芒果怎么保存

1、1、第一种方法是用保鲜袋保存好了，放入到冰箱里面进行冷藏保存。

2、第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方，这样是可以保存好几天。

3、第三个方法是准备个纸盒，然后将芒果放入到纸盒里面，然后是放入到家里面的角落，这样是可以存放四五天。

4、第四种方法是将每个芒果都是用纸包起来，然后是放在阴凉避光，通风好的地方，这样是可以保存好几天。

保存芒果注意事项

2、1、对于多数水果都不能够存放很长时间的，所以在存放的期间是要尽可能的吃完，如果放的时间超过的存放的时间就不要吃了。

2、在芒果的旁边放上几包防腐剂，这样也是可以保存好几天的。

3、包装型的防腐剂，一定是要注意不要将防腐剂撒向水果，因为撒了是不能吃了。

4、如果是用纸箱保存的话，要放在干燥的地方。

切开的芒果吃不完怎么保存

3、如果是切开的芒果，建议装在保鲜袋里放入到冰箱里，这样可以保存半天左右，如果将芒果切成了肉丁，可以放入到碗里面，然后再擦入一些冰糖粉。可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜，放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。

吃芒果的禁忌

4、1、芒果与辛辣食物不能同食

芒果里面含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质，而这些物质里面含有的**性的物质比较多，与身体接触之后，尤其是皮肤，可能会造成过敏，严重了会出现红肿、疼痛等现象，所以不适合和辛辣的食物一起食用，多吃了对肾脏有很大的伤害。

2、芒果与海鲜不能同吃

芒果不能和海鲜一起食用的，因为芒果与海鲜都是比较容易过敏的食物，如果一起食用的话，会容易过敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都属于辛辣的食物，如果将这两者搭配食用，而且吃多了，会对身体的肾脏器官造成严重的影响。

4、芒果和菠萝不能同食

芒果和菠萝一起食用会引起过敏的反应，对于皮肤、血管都有一定的副作用的，经常会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况。

芒果保存方法3

1、芒果的`功效

芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

2、芒果的作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感**的作用。

3、芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳

芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

4、药用效果

据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

（1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

（2)芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

（3)芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

（4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

（5)含有胡萝卜素，能益眼丶润泽皮肤。

5、芒果西米露

材料

主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米

辅料：蜂蜜

做法

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

芒果怎样保存才不容易坏掉

芒果怎样保存才不容易坏掉

芒果怎样保存才不容易坏掉，芒果的味道是很好的，而且营养价值很高的，芒果的汁多味甜，适量的食用可以补充丰富的营养物质，不但对身体健康有好处，还对皮肤有滋润作用，下面了解芒果怎样保存才不容易坏掉。

芒果怎样保存才不容易坏掉1

1、一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱，最好给它加上一层保鲜膜，因为一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。

2、将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光，在阳光照射下，它会坏得更快。

3、拿个纸盒，将芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风，不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。

4、把每个芒果用纸包起来，是为了防止多个芒果一个防止于一处，导致拥堵，不利于芒果个体之间的通风透气，使其过分堆挤造成损坏，纸包好后，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。

要保存芒果，可以用保鲜膜将它包起来放入冰箱中。也可以准备一个箱子并放在阴凉、通风、干燥的地方，再将芒果平铺放入纸箱中保存。我们在买芒果时，可以不全买熟透的，而是适当拿几个有点生的。

芒果是杧果的通俗名。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，**或淡**，成顶生的'圆锥花序。

芒果怎样保存才不容易坏掉2

1、放在避光和阴凉的地方保存

芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

2、芒果储藏应该挑生的储藏

芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏

还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3、储存芒果的注意事项

特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点。

芒果怎么保存才不会烂

芒果保存的时候温度不能够太高，一般在10℃左右就行。特别要注意高温则加速其腐烂，密封又易变质出现异味。

【贮前处理】芒果采后必须尽快地贮藏，为提高贮藏效果，贮前应进行适当处理。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果，将选出的好果进行清洗，去掉污迹及果柄溢汁。在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理，可以防止炭疽病、蒂腐病的发生。浸果后捞出，摊开晾干，再选果包装贮藏。

【低温贮藏】将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500～1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15～20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1～2天，然后转入15℃的室内存放1～2天，再置10～12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85～90%。

【气调贮藏】将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程，可延长芒果贮运时间2～15天，贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21～24℃条件下后熟，改善其品质和风味。

芒果怎样保存才不容易坏掉3

熟了的芒果怎么保存才不会烂

芒果属于热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。具体可以采用以下几种方法：

第一种方法是用保鲜袋保存好，放入到冰箱里面进行冷藏保存。

第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方，这样是可以保存好几天。

第三个方法是准备个纸盒，然后将芒果放入到纸盒里面，然后放入到阴凉的角落，这样可以存放四五天。

第四种方法是将每个芒果都用纸包起来，然后放在阴凉避光，通风好的地方，这样可以保存好几天。

没有熟的芒果如何保存

有些买回来时还未成熟的芒果，比如颜色发青的品种等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。可以把青芒果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，这样，不几天青芒果就可以变黄、成熟。这是因为，水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯气体，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

切开的芒果怎么保存

切开的芒果，建议大家放入到保鲜袋里面，然后放入到冰箱里面，这样可以保存半天左右;

如果将芒果切成了肉丁，可以放入到碗里，然后再擦入一些冰糖粉。

新鲜的芒果没有一次吃完，可以制作成甜品或者是做菜，放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。

芒果怎么保存3个月以上 已经切开了的芒果怎么保存

1 芒果怎么保存3个月以上 冷藏法

将新鲜芒果用保鲜膜完全包裹起来，以防止其水分流失，将包好的芒果依次放入冰箱冷藏室内。注意不要让其他东西压到芒果，这样可以使芒果保存三个月以上，但时间越久口感也会越受影响。

做成芒果干

芒果买多了吃不完想要长久保存的话，做成芒果干就是一个很好的选择。芒果干能保存很长的时间，且味道更甜。

选择较生的芒果

较生的芒果由于还没完全成熟的原因，采用适当的方式可以使其保存三个月以上。

2 已经切开了的芒果怎么保存

已经切开了芒果如果吃不完了的话，可以用保鲜膜将芒果的切面包裹起来，再将包裹好的芒果放入冰箱。可以保存1-2天左右，但是建议尽快食用完。因为水果切开了就会有细菌滋生的可能，食用不当很容易导致腹痛腹泻等情况出现。建议平常将水果切开了都要尽快食用完。

3 吃芒果的注意事项 不宜与海鲜一起吃

芒果和海鲜都属于易过敏食物，如果两者一起食用的话会加重过敏的风险。很容易就出现皮肤红肿瘙痒等过敏症状。

不宜空腹吃

芒果中含有大量的果酸，空腹食用的话会对胃粘膜造成**，建议平时不要空腹食用芒果。

糖尿病患者忌食

芒果中糖分含量较高，糖尿病患者食用的话会导致血糖升高从而引起不适，所以芒果不适合糖尿病患者食用。

4 怎么制作芒果干

所需食材：芒果10、冰糖500g；

1.将芒果洗干净后去皮，再将芒果切成1cm厚左右的薄片；

2.取一个锅，将冰糖放入锅中，并加入适量清水，开火煮至冰糖完全融化；

3.将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液；

4.然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右；

5.时间到了后将芒果拿出，一片片依次摆放在通风阴凉处，每隔2-3小时翻一次面；

6.等24小时左右，芒果干变得有韧性了即可食用。

芒果切开了，没吃完，如何储存

未吃完的芒果可以蒙上一层保鲜膜，室温储藏，不宜存放在冰箱里。但是不宜存放太久。水果切开以后不要隔太久食用，容易滋生细菌导致胃肠疾病。芒果不宜存放在冰箱里。

芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果。在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。比如，香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。

而橙子、柠檬、橘子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15℃左右的室温下储藏。

扩展资料

芒果营养价值：芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬**，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。

维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

参考资料来源：**网-蔬菜储藏前不洗芒果不要放冰箱

参考资料来源：百度百科-芒果

切开的芒果怎么保存

芒果营养价值很高，在切开之后，很多人吃不完，想要保存以后再吃，那么切开的芒果怎么保存？接下来就来为大家解答这个问题，一起跟着这篇文章来了解一下。

切开的芒果可以蒙上一层保鲜膜，室温储藏，但是不宜存放太久，也不能存放在冰箱里。水果切开以后不要隔太久食用，容易滋生细菌导致胃肠疾病。

将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光，在阳光照射下，它会坏得更快。

芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

以上就是为大家介绍的更有关于切开的芒果后保存的方法，在切开之后还是尽早食用，不要隔太久食用。