桃胶变质了是怎么样的 桃胶变坏了是什么样子的

我们都知道，桃胶是比较受欢迎的一种养生食物，它的营养价值高，吃起来也很不错，深受人们喜欢。桃胶买回来如果不吃的话，也是需要好好保存的，一般将它密封放阴凉处就可以了，下次吃的时候再拿出来。那么桃胶坏了是什么样子的呢？下面让我们具体来看看吧！

桃胶坏了是什么样子的 1、有异味

正常情况下，桃胶是不会有什么味道的，一般只有淡淡的树枝味，如果桃胶闻起来有一股怪怪的味道，味道很浓郁，那么这种桃胶肯定已经变质坏掉了。

2、发软发粘

桃胶买回来的时候，表面是干爽的，质地比较硬，颗粒分明，如果桃胶表面摸起来发软发粘的话，很可能是受潮了，会滋生很多的细菌和微生物，很可能已经变质坏掉了。

3、变色

桃胶一般都是淡红色或者**的，如果桃胶放久了，表面颜色变深变黑了，那么很可能是长霉了，已经变质坏掉了。

4、发霉

桃胶保存不当的话，它的避免就会容易滋生很多的霉菌，时间久了，就会容易发霉，有一股霉味，这就说明桃胶已经变质坏掉了。

桃胶放了三年可以吃吗 桃胶怎么看坏没坏

桃胶含有多种营养成分，具有很好的食用价值，可以起到很好的功效与作用，很多人都会经常吃桃胶，桃胶也会有保质期，一般最多放一到两个月左右，放了三年的桃胶是不能吃的。那桃胶怎么看坏没坏？一起来看看。

桃胶放了三年可以吃吗

桃胶放了三年不建议在吃。

桃胶保质期通常在1-2年左右，存放时间太长可能会出现过期的情况，本身的效果会受到影响，桃胶放了三年很可能会发生变质，变质以后会有大量的细菌在桃胶上繁殖，吃了可能会导致出现肠胃不适的情况，出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等，对身体造成影响。

　 桃胶怎么看坏没坏

桃胶变质可以通过以下几个方面进行判断：

1、味道

变质的桃胶闻起来会有一股酸臭味，而新鲜的桃胶是一股桃胶的青涩香味。

2、外观

变质的桃胶表面会有些许的白点，也就是常见的霉变情况，而新鲜的桃胶是琥珀的颜色，较清澈。

3、粘稠度

变质桃胶有所软化，会出现成坨的情况，手摸时会有些粘手，而新鲜的桃胶并不会。

桃胶放了三年吃了会怎么样

桃胶放了三年就已经过期了，会容易自身各种细菌和微生物，吃了容易引起肠胃不适。

一般桃胶过期之后就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担。导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，但对于一些体质比较好的人群来说，适量食用一些过期的桃胶并不会产生什么不是反应。

　

桃胶过期可以食用吗 如何鉴别桃胶是否变质

1 桃胶过期可以食用吗

市售的干燥桃胶，一般会标明保质期为1年。但事实上，桃胶属于较好保存的中药材。品质比较好的干燥桃胶，并且保存环境干燥、密封、无污染，通常能够保存1-3年，这期间只要桃胶没有出现变质的情况，那么就是可以吃的。

2 如何鉴别桃胶是否变质

桃胶变质了，可能和存放时间过长、存放环境潮湿、存放环境被污染等原因相关，一般变质的桃胶，通常会有霉变、生虫、发软、发黏、有异味等情况出现。这样的桃胶不仅营养价值降低，食用之后还可能会影响身体健康，建议直接丢弃。

3 桃胶煮熟可以放几天

1.常温下放6-8小时：煮熟的桃胶中，含有较多的糖类物质，而且还会加入其他的食物一同煮，春夏秋季时天气较热，煮好的桃胶放在常温下是比较适合微生物繁殖的，很容易变质，建议在6-8小时内就吃掉。

2.室温10度以下放一天：室温比较低的时候，将煮好的桃胶密封装好，放在阴凉处，可以存放一天。

3.冰箱冷藏放3天左右：冰箱冷藏室中温度在3-6度之间，能够减缓细菌等微生物的繁殖速度，将煮好的桃胶用盒子装好冷藏起来，大约能够保存3天。

4 吃桃胶的禁忌

首先，桃胶比较粘稠，吃下去之后不易消化，因为消化能力弱或者是老人小孩等，是不宜吃桃胶的。

其次，桃胶有一定的活血作用，孕妇吃了之后可能会引起**收缩，不利于胎儿健康，因此孕妇也不宜吃桃胶。

最后，桃胶是天然的树脂成分，也是过敏原之一，因此易过敏人群，吃桃胶的时候一定要谨慎。