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木耳多少钱一斤 黑木耳多少钱一斤:41
2023-04-29 22:29  

2两木耳9.99元贵不贵

二两木耳,9.99元不算贵。因为还没有到10块。二两也就是我们100g左右。同时木耳它的重量是比较轻的。所以这个价格的不算太贵。已经是比较划算的价格了。

木耳150克,需要9.5元,多少钱一斤?

一斤约31.67元。

木耳(黑木耳)食谱

凉拌剁椒黑木耳

原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意

调料:白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙

做法:

1、黑木耳用冷水泡发,再用清水冲净并择掉木耳的硬结,然后将木耳撕成小块备用。

2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,焯烫半分钟后捞出沥干备用。

3、将青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合均匀后一起倒入黑木耳中。

4、调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉,搅拌均匀即可,装盘时撒上一些白芝麻。

小叮咛:食用前盖上盖子放进冰箱冷藏2小时后食用,味道更好。剁椒有一定咸度,而且这道菜中还放了酱油,因此一定要少放盐,甚至可以不放盐。

黑木耳萝卜汤

原料:黑木耳100克,白萝卜250克,盐、味精适量

做法:

1、将黑木耳水泡,去杂质洗净。

2、白萝卜去皮切块,一同煮汤。

3、熟烂后放盐、味精食用。

黑木耳粥

原料:水发木耳50克,粳米100克

做法:

1、水发木耳择洗干净,大的撕成小朵;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放人适量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮熟,便可食用。

酸辣双椒黑木耳

原料:黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水

做法:

1、把黑木耳在温水里泡发开,然后清洗干净备用;锅里水烧开后,放入黑木耳,煮10秒后捞起,放入凉开水中,然后沥干水分备用;

2、把青红小米椒清洗干净,然后切成末备用;

3、从泡菜坛里取出适量泡菜水,放入无油的碗中备用;加入胡椒粉、味精搅拌均匀;

4、把放凉的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或常温浸泡,入味后即可食用。

清爽绿芥末黑木耳

原料:泡发黑木耳适量宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个(点缀)

做法:

1、将泡发好的黑木耳去根,在滚水中煮半分钟

2、捞出浸入冰水中备用

3、准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀

4、将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。

杏仁彩椒黑木耳

原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个

调料:白醋1汤匙、陈醋1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙

做法:

1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。

2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。

3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。

4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。

小叮咛:如果干木耳比较脏,在用冷水浸泡时,往水里加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,有助于清洁杂质。

红枣黑木耳汤

做法:红枣5枚,黑木耳15g,将枣洗净,黑木耳用冷水泡发,共同放入碗内,加适量水及冰糖后将碗放入锅中蒸1小时后,吃红枣、木耳,喝汤。

糖醋黑木耳

做法:黑木耳300g,用冷水浸发后洗净,切片,荸荠50g洗净后去皮,拍碎,炒锅中倒入油,烧至七成熟时,把黑木耳、荸荠下锅,先煸炒片刻,再加入酱油、白糖及鲜汤,待汤沸后用湿淀粉勾芡,再加入米醋,淋适量熟油后即可出锅。

木耳大枣粥

做法:取香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

木耳29.9一斤贵吗

木耳29.9一斤不贵。木耳功效与作用如下:

1、黑木耳有滋润强壮、润肺益气、补血活血、镇静止痛等功效,用来辅助治疗腰腿疼痛、手足抽筋麻木、痔疮出血和产后虚弱等病症。

2、黑木耳主要成分含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、多种维生素以及钙、铁、铜、镁等微量元素。对患有肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖的病人非常有益。

3、黑木耳中铁的含量极为丰富,具有令肌肤红润,并可预防和改善缺铁性贫血。

4、黑木耳含有的维生素K,能减少血液凝块,预防血栓的形成,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

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