读书笔记-《坚毅》
什么是真正的坚毅？坚毅的定义是：能够充满热情地追求艰难目标，那些目标能够使人感到敬畏和鼓舞，激励人们变得更优秀，在情感上更丰盈，勇于承担风险，并且过上他们最好的生活。这个目标相当长。你拿这个目标对比一下希特勒就会知道，希特勒那样的不叫作坚毅，那样的叫作偏执，甚至有点可怕。那么我们把这个很长的目标提炼一下，你会发现grit的三要素，也就是说坚毅的最重要的三要素，是热情、毅力和长远目标。就是当你做一件事情的时候，你有着正确的长远目标，然后你又能够投入足够的热情和毅力去做这件事情，我们说你是具备了坚毅的品质。
那么我们把整个坚毅的定义讲明白以后，来看看坚毅里边都包含哪些重要的要素。 第一个，坚毅的人要与他人建立积极的关系，能够对他人产生积极的影响。 如果一个人的坚毅是建立在伤害周围人的基础上，或者他自己一意孤行，他跟其他人都完全不合作、跟整个社会是反向进行的，那我们知道很多反社会人格者，他确实是很有这种坚定不移的目标，他不断地去坚持做一件非常吓人的事，这不叫作坚毅。所以第一个特征：要能够与他人建立积极的关系。这个希望大家可以反思一下自己。
第二个叫作心怀希望、乐观豁达。 就是你坚持这件事情，不是因为痛苦，不是咬牙切齿，不是因为我童年受过这个伤害，所以我一定要证明给别人看，而是你心怀希望，你是开心地、乐观地、豁达地去做这件事。
第三个就是谦卑 。前两天巴菲特讲了一个话，我觉得特别对。巴菲特在回答股东们的提问的时候，就说到谦虚这件事。他说一个人赚再多的钱都一定要谦虚。为什么？你去看一下那些二战纪念碑的白色十字架，你只要看看那一排一排的白色十字架，你就绝不能说你的成就是你自己一个人做到的，因为那些人为你做出了牺牲，你才会有今天。像我们路过**英雄纪念碑的时候，为什么要搞一个纪念碑在那儿？我们就应该知道，我们所能够获得的美好的生活，是有**了血换来的。所以你保持这种谦卑的心态，你才能够变得更加坚毅。这两个之间是有联系的，因为你会获得更多的力量。
第四个特征就是要自信 。你知道有些事你掌控不了，但是你要努力地去做自己能够掌控的那部分。这是第四个特征。第五个就是你是给予的，而不是向外索取的。一个坚毅的人所做的事是为整个社会做贡献，而不仅仅是为自己谋**，为自己谋**叫作贪婪，就是你不断地贪婪，你说“这屋子钱还没有装满，还要再装一点钱”，这种过程中可能你也付出了长期的努力，你也在不断地坚持做这件事情，但是那个不叫作坚毅。还包括适度的专注，为什么说适度的专注？就是孔子说的“我则异于是，无可无不可”。孔子是一个能够灵活变动的人，你不能够偏执地在一个目标上不移动，这叫适度的专注。你的专注是和你的总体目标、是和整个社会的大环境有关系的，所以要适度。第七个特征就是顽强，你能够像打不*的小强一样倒了又起来，然后从失败中不断地学习。我们讲过终身成长那本书，就是讲这个品质，从失败当中不断地学习。最后一个叫作真诚。这九个特征构成了真正的坚毅。
积极心理学的教父，叫作马丁·赛利格曼，他说幸福五要素叫PERMA，P-E-R-M-A。这五要素包括什么呢？ 第一个是积极情绪，第二个是投入，就是“心流”。 大家听过《心流》这本书你就知道，这件事你觉得没兴趣的唯一原因，是因为你还做得不够投入，你要足够投入地做这件事情，哪怕炸一个鸡蛋这样的事，都会觉得很好玩，这就是我们在《心流》那本书里面讲到的。所以第二个要素是投入。 第三个是人际关系，幸福要有良好的人际关系做支撑。第四个是意义，就是你要赋予自己所做的事意义。第五个叫成就， 你看我们平常在理解幸福的时候，经常会从这五个当中摘出一个来，我们觉得幸福就是意义，幸福就是人际关系，实际上这五者都很重要。积极情绪、投入、人际关系、意义和成就，这五个东西合在一起，你才能够获得真正的幸福。所以在这部分，希望大家能够参考《心流》和《幸福的方法》这两本书，我们就知道怎么样去培养自己幸福的能力，就是用幸福去点燃你的坚毅。
什么意思呢？幸福是怎么点燃坚毅的呢？幸福在坚毅这件事上发挥作用，主要是这么三个方面。 第一个方面叫作提高耐受力 。幸福可以提高耐受力，就是一个人如果有幸福感的话，那么他连疼痛的耐受力都会高很多。敌我双方审讯犯人的时候有一个非常常用的招，就是告诉那个犯人，你的家人已经抛弃你了，给你看看家人的照片，你老婆嫁给别人了，你的孩子也跟别人在一块儿。只要你把这个东西展示给那个被审讯的人看，他往往会崩溃。他没有支撑了，幸福感没有了。所以当一个人内心怀揣着幸福、希望、对未来的愿景的勾画，他是能够耐受很大的痛苦的，但是如果没有，连这种耐受力都会减少。所以幸福能够帮我们提高对于痛苦的耐受力，这是我们点燃毅力的一个过程。
第二个就是当你觉得困难的时候，你可以闭上眼睛来一次时间旅行。时间旅行就是不要只是眼睛盯着目前的困难，想想看过一段时间，到那个时候大概是个什么样子，勾画出那个场景来。大家有没有看过一个电影，叫《十月围城》，里边那个扮演王学圻的儿子的那个人，就是替孙中山做替身，然后*了的那个孩子。那个孩子在临*之前面带微笑，然后他跟阿四，就是谢霆锋演的那个角色说，阿四你知道吗，我每天早上睁开眼睛看到的都是一个新**的样子，就像你爱那个女孩子一样，我爱的是一个新的**，我希望**能够变得不一样。他是心怀着这样的梦想去做这种革命的事业，所以到最后他连*亡都是面带微笑幸福地走过去的。这是我们说的做一场时间旅行的办法。
还有一个， 就是去寻找帮助者的** 。当你能够日行一善，你去帮别人做一些事，你拿出自己的一点时间、拿出自己一点金钱或者一点精力去给别人创造一些好处、分享给别人，这时候你内心很开心。我们在很多本书里边论证过这件事，这事是可以论证的，这是可以做心理学实验的。他们做的最著名的那个实验，就是在公交车上让一组人让座、让一组人不让座，然后你去再测量你下车以后的这个状态，发现让座的状态更好。让座的站了一路，结果这一天状态却特别好、精力旺盛；那个不让座的坐在那儿，结果这一天过得非常不开心，精力也不旺盛。原因就是内心的评价降低了，你体内没有分泌足够的让你兴奋的东西，所以帮助别人是会带来**的。
接下来第三个佐料就是目标 。有很多本书是关于目标管理的，什么**art原则，什么OKR管理法啊，都是跟目标有关的。这里边我们要强调的一件事是内驱力的目标。这个作者生活的社区里有过一个名人，这个名人是美国游泳队的一个选手，但是这个孩子小时候游泳的时候，没有人会觉得这个孩子会成为奥运会游泳队的选手，原因是他的父母不重视这件事。每次去训练的时候，别人家都是父母帮着背包，带着孩子去游泳，孩子在那儿游，父母在旁边一直看、加油、鼓励——你知道美国的家庭是非常喜欢家长参与孩子的活动的——只有这个孩子家里边从来没人陪，每次都是自己一个人背着包，然后默默地跳进去游来游去，然后上岸走了，默默无闻，没有人觉得他们家重视游泳这件事。结果这个孩子成了游泳冠军，代表美国参加游泳比赛。
为什么？就是他的所有动力根本不是来自于外部驱动，不是来自于父母的荣光、学校的奖励，要申请一个什么大学，不是。他就是自己要游泳，所以他自己就在那儿不停地游。所以我们要去想想看，能够给我们带来真正有效的坚毅的目标一定是来自内在的，就是我自己发自内心想要干这么一件事。你像我想要讲书这件事，这个不管挣不挣钱我都愿意讲，因为这事有意思、好玩；我喜欢看电影这样的事情，花钱我也要看电影。就是你有内驱力、有动力做这样的事情，不需要有人给你奖励，不需要有人跟你交换。这个是一个人人生当中最重要的一个东西，就是找到内驱力去设定目标。
还有一个方法就是当你觉得自己的目标不够带来动力的时候，写下目标来，可能不止写一个。我曾经见过一个老师要求我们说，拿出一张纸，给你们十五分钟时间写100个目标。我就傻了，我说哪有100个目标？“总有100个目标，写！”然后就开始写 100个目标。我那时候就写买个车、买个房，就开始瞎写，从这个最容易想到的小目标开始写，然后去哪儿旅游。结果你后来发现写着写着停不下来了，不停地写、不停地写，然后当你真的写了十五分钟以后，你发现100个目标没写完，写了大概几十个目标，满满的一张纸写着各种各样的目标。
这时候那个老师就问写完之后什么感觉？所有人开始分享说，充满了动力，我要去干事，我现在必须得干点什么事。是吧？因为你突然整理出来自己有这么多想要去实现的东西。这是一个很有意思的方法，可能还有人会在新年的时候做这件事，就是大年初一或者1月1号这天，写下新年的目标，不止写一条。有时候写多了，产生的那个力量会非常强。这就是我们说，把目标写下来也是一个方法。如果还有想了解这部分的人的话，去听我们讲《OKR工作法》，那个是很有效的、能够帮助我们管理目标的一本书。这是第三味佐料，就是设定目标。
第四个就是自我调节 。自我调节跟意志力有关，意志力是可以锻炼的。这个最早就是来自于棉花糖实验——让孩子们忍住不要吃那个棉花糖，有的孩子忍住了，有的孩子没忍住，然后跟踪了这些孩子30年，去看他们的表现。结果发现，凡是忍住的那些孩子的成就要远远高过当时没忍住，伸手就拿糖的孩子，这就是我们说意志力的表现。所以意志力是自我调节的一个过程。
但是意志力会消耗掉，这个很有意思。那天我们有一个“10万＋”的会员企业跑来问我，他是做榴莲蜜烤的，烤榴莲这么一个东西。他跟我说，樊老师你说我们开店应该开在什么地方呢？我说这还用说，肯定开在下班路上啊，找一个下班人必走的通道，开在那儿，别开在上班通道上，开在上班通道上没用。他说为什么，你怎么这么确定？我说因为上班路上人们的自律性都很强，他今天精力旺盛，一定能够非常自律，所以绝对不会吃甜食，他见到甜食绕着走，不可能买。但是一到下班那个时候，累了，疲倦了，闻到这个香味马上就花钱买。这就是大量的甜品店一定开在下班路上的原因，因为人在下班的时候放松意志力，没有那种自我调节了。
所以当你的自我调节的能力开始下降的时候，意志力就开始薄弱了。这里边有一个案例很有意思。她说奥巴马从来不管自己穿什么衣服，别人给他拿来他就穿，永远都不选。扎克伯格就是穿T恤，就那一件T恤换着各种颜色，或者是换着各种字，反正就一天到晚穿T恤，不用挑、不用选。为什么呢？当你能够把很多决策交给别人去做的时候，你节省了大量决策的精力。决策是非常耗神的一件事，如果你们家装修要挑去家具城挑灯，你挑一圈下来，你说你今天干吗了？什么也没干，累得半*。为什么？不断地对比、不断地决策，这是非常消耗精力的一件事。所以你如果能够像奥巴马那样，就是把自己的生活过得简单一点，能够不操心的事不操心，把主要的精力放在最重要的事情上去做决策。现在大家理解我为什么老穿这件衣服了，对吗？就这样省事，走哪儿去，一套工作服就行了。这是第一个，就是我们要学会授权给别人，节省自己自我调节的能力。意志力就是通过这样一系列的方法慢慢培养出来的。但现在我们理解了意志力是坚毅的一部分，坚毅是一个更大的概念，而意志力是其中的一部分。
同时我们在生活中要学会拒绝很多东西，因为只有你拒绝了不好的东西，你才能够空出地来迎接好的东西。如果我们在生活中没有取舍，我们觉得所有的机会都需要抓住，没有做选择，那你会发现你的精力很快地就被耗尽了。这就是我们说第四个配方，学会用意志力进行自我调节。
第五个就是冒险 。人生总是需要冒一些风险，如果你一点风险都不愿意承担，你整天就缩在自己的那个舒适圈里边哪儿都不去，那可能谈不上坚毅吧。那怎么样稍微培养一些冒险精神呢？学会这么一个方法，就是把“为什么要”改成“为什么不”。我们经常会问为什么要做这件事，我为什么要做，你为什么要求我做。你改成：为什么不做，当你把它改成为什么不做的时候，那个做的理由就慢慢出来了。所以提问方式的改变就能够带来我们思维方式的转化。然后就是从冒一些小小的风险开始，你知道花个一万块钱买股票对我爸来讲就是冒天大的风险，所以风险这件事情对每个人来讲是不一样的。那我们大家可以试着挑战一下，给自己一些冒险的机会，或者说去跟别人一起创一个小的业，大家一块儿凑个几万块钱，我们众筹一下搞一个小活动试试看，这都是开始迈向承担风险的一个过程。
还有就是不要遇到任何需要决策的事的时候都和消极的人讨论。消极的人跟你讨论问题，他会打击你所有的事情 。生活中就有很多这样的人。如果你发现你跟这个人每次讨论完问题都觉得这事干不了了，那你以后可以换一个人讨论一下，尝试着不要总是跟这样的人讨论问题。这是你朋友圈子优化的一个过程，所以这是第五个配方，叫作冒险。
第六个叫作耐心。培养耐心是很重要的。 培养耐心的方法很直接，她说你试着下棋，能够下国际象棋、下围棋，这个是培养耐心的方法。还有整理花园、打扫水池、洗碗这些东西，也是给你带来耐心的一个过程。这时候你就会发现你的耐心开始逐渐地提升。还有就是排队，你看日本人特别喜欢排队，日本人只要看到队长的，他就往后一站，吃个鳗鱼饭都要等半个小时，一直站在外头排队，排队是有效的能够培养耐心的过程。还有延迟决策。有很多事不需要一听到就马上做决策。想一想，放一段时间，延迟决策，培养自己的耐心。
最后一招我觉得是最有意思的，叫作学会看艺术品。学会看艺术品能够对人的耐心带来很大的帮助。有一本书叫作《洞察》，这本书我没有讲，是因为它太深奥了，它跟大部分的人的生活没有什么关系。它讲什么呢？就是说艺术评论家每天教那些FBI的探员、教那些警察局的干探去看《蒙娜丽莎》的画，去看伦勃朗的画，看各种各样的画，在看这个画的过程当中帮助他们破案。如果一个人能够心思细腻地把画里所有深藏的东西都看明白了，那这个人在洞察生活的时候就会变得非常犀利，这是一个锻炼的方法。所以我们大家看画的时候，主要的目的就是看是不是真的，然后拍个照片就走了，就跟画合个影就走了，我们没有地认真去体会那里边的变化。
你知道**有一幅古画，叫《溪山行旅图》。《溪山行旅图》里边藏着很多的秘密，其中甚至在画里边还藏着那个画家的名字、题的词什么的。台北故宫博物院的院长有一天端着盒饭，看着那个《溪山行旅图》。他们的工作就是整天看这些画，一边吃盒饭，一边看那个《溪山行旅图》。突然发现画里边藏着范宽这个名字，藏在那幅画的角落里，这是一个艺术史上的发现。这些东西都是来自于洞察力，而这种洞察力的培养能够给我们带来大幅提升的耐心。所以教孩子去学一些慢的东西，下下棋、看看艺术品、逛一逛博物馆，都能够帮我们提高耐心。
然后接下来，下一味配方叫作谦卑。谦卑是有着非常具体的方法的，谦卑也是可以训练的。当然你说，从心理学的深层次来讲，它是来自于你童年的时候所遭受过的经历。如果你小时候感受过很多的伤害，你的不安全感变得很多，那么你很有可能变得非常傲慢，傲慢是不安全的表现。那么咱们不说这个深入的原理了，咱们就说具体的方法。
这个作者说培养谦卑的方法，有一招特别管用。首先是停止发**照。如果你去看你的朋友圈，你往后一翻，发现全是我的**照，每天秀好几张，还修过图的，对吧？九宫格这种。那你肯定是有问题的，所以你要首先学会停止发**照。可能实在忍不住了，隔三天发一张差不多了。然后接下来给自己制定一个**，一天不谈论自己，这一天的时间不说自己。我们经常跟别人聊天的时候，别人一说他有什么经验、有什么故事，我也遇到过一个事，我那个经验更丰富。你总是把自己强加在别人身上，你能不能够认真地倾听一下别人怎么说，听听别人的话？所以如果我们拿出一天时间来给自己做一个修行的任务，说这一天不谈论自己，这是培养谦卑的一个很有效的方法。
还有一个就是找找批评。找一找朋友，让他们专门给你提提意见，看看你有什么地方可以改进。最后一种方法就是你写一封真挚的感谢信。如果你能够真挚地给某一个人写一封感谢信，谢谢他给你所做的帮助，不是说指出批评这件事——指出缺点这件事是一个帮助——而是说他真的在你的人生当中给你做出了很大的帮助。不谦卑是来自于不感恩，就是我们不觉得别人做的这个事对自己有多重要，我们觉得这一切主要都是我的努力，主要都是我天纵英才，我做到的，这时候你很难谦卑。所以如果你能够真心地去感谢，用这四个方法，很简单：把**照停下来，一天别谈论自己，然后找找批评、写一封感谢信，你的谦卑的感觉就慢慢出现了。
那为什么人一定要谦卑呢？ 谦卑的人在生活当中充满了感激，他会提高幸福感。 当一个人觉得自己特别牛、什么事都特别棒的时候，他看谁都不顺眼，觉得都是这个社会对不起我，所以他没法幸福。这件事是为你考虑的，你谦不谦卑，或者说你发不发**照，对于我们来讲其实无所谓。如果你长得好看一点的话，看着还挺好看，没关系。但这件事是为你考虑，你自己变得谦卑，你会变得更幸福，因为你充满了感激。
第二个事就是你要知道， 整个社会实际上是互即互入的，就是你中有我、我中有你 ，我们甚至和这么一张桌子之间，都应该充满着感恩的情绪。因为你要知道得来这张桌子有多么不容易，它需要大量的因缘才能够聚合在一起，能够今天给你使用，这里面包含着他人的心血，包含着他人对你的爱。这种互即互入的感觉，如果你能够找得到的话，你就会觉得没有什么好骄傲的。你应该觉得周围的这些人都是给你带来很大帮助的人，这就是我们说互即互入的概念。
老子也说“和其光，同其尘”，就是一个人真正了不起，不是说走到哪儿，别人一看就觉得“这人了不起，好了不起的一个人”，而是别人看不出来你了不起，别人看到你跟其他人在一起都差不多。和光同尘，“挫其锐，解其纷”，是这么一种柔和的状态。所以当你谦卑的时候，你才能够做到慷慨地给予他人，否则的话，你觉得都是你努力的成果，凭什么给别人呢？你要知道有很多**血流汗创造的这个环境，你才能够有今天，所以你给予别人也会给你带来幸福。
然后最后一点要提出来就是，谦卑不要滑入自卑，如果你谦卑到最后，发现我什么都不是，我这个人一无所有，什么都做不成，那反倒变得没有自尊感，变成自卑了。实际上最贴切的说法是，人是平等的，每个人在任何一方面都不比别人强多少，但是也并不会完全不如别人。就是人是平等的，人的价值是一致的。这时候你才能够坦然地面对自己和他人，对他人表示感谢，同时也知道自己的价值，这就是既自信同时又谦虚的一种状态。
下一味配料就是坚持了 。就是当你把前面这些东西都学会了以后，你最后需要做的一件事就是坚持做就好了。有人说我就是坚持不了，我觉得坚持很难。没关系，这个书里边有方法。它的方法是什么呢？这件事我**大家可以做一下。就是你每天记录一下自己今天做的三件难事，我经常看到很多人，我会觉得，这一天下来一件难事都没做过，就是所有的事都是挑简单的做、挑好玩的做、挑舒服的做，所以最后慢慢地变成一个一直都那样的人。但是如果你能够每天挑三件难事做，就是这件事我觉得不想做、有压力，但是我今天做了，我把它写下来。
你比如说我昨天做了三件难事，第一件事，跑步，就是根据教练的要求，我需要跑步。跑步这件事对我来讲很有挑战，结果昨天跑了一个五公里的最高时速的记录，这是我个人的最高记录。这事我可以记下来：今天完成了一件难事——跑步，跑了5.6公里。然后第二件难事，我准备了三本书，就是要把这么一本书准备成一个脑图，这是一件挺困难的事，它需要动脑子、需要有压力，然后我完成了准备这三本书这么一件事。然后第三件事，我有一个公司负责人，从上海跑到**来跟我开会，把整个公司的发展脉络梳理了一遍，第三个：梳理脉络。然后除此之外，其他的跟谁喝咖啡、跟谁聊天、参加什么饭局，你就不用记了，因为那个都是正常的、没有给你带来挑战的事。如果你每天能够给自己记录三件难事，坚持下去，你的毅力就得到了极大的锻炼以及实践。所以这就是我觉得我喜欢这本书的地方，它有很多的方法，并且把这个方法告诉你，回家养成习惯，慢慢记一记就有好处。
还有一个办法， 就是你自己去收集一些坚毅的故事讲给别人听、也讲给自己听，收集坚毅故事是能够大幅地提升你坚毅能力的一个方法 。还有一招就是跟自己打赌，给自己设定一个目标，然后跟自己打赌，你不需要证明给别人看，但你可以跟自己打一个小赌。
还有一招有趣的事，是假装一个角色 。NBA球场上，有个球员打完球以后，他会做一个很奇怪的动作，然后评论员都不知道他干吗，他为什么做这样一个动作。后来这个记者就去问他说你干吗呢？他说我想象自己是钢铁侠。我今天上场之前就告诉自己，我今天的打法是钢铁侠打法。所以他完全用钢铁侠的状态在打，他一直觉得自己是钢铁侠，所以当他投进一个球，或者一个灌篮以后，他来一个钢铁侠的pose。这是一个方法，就是你给自己找一个角色。他推荐你可以学角斗士，你可以学绿巨人，你可以学孙悟空，学一个这种角色。就是当你给自己设定了一个假装的角色的时候，你的状态也会变得不同。
还有就是找个搭档。这一点我很有同感，我当年练健身的时候，每次去撸铁，在健身房里边撸铁的时候，就是因为我有两个搭档，这两个搭档每天到了点就叫我一块儿去，所以就能够坚持下来那么痛苦的工作。自从他们俩大学毕业以后，我留下来读研究生，然后就不练了。那个艰苦的事你一个人实在是坚持不下去，你的伙伴没有了。所以如果我们能够找到一个搭档，是有机会帮我们坚持下去的。
最后一个方法，就是主动地去结交坚毅的人们。在生活中去找，谁具有坚毅的品质，你就多去跟人家接近，多去跟人家交朋友，这叫作“蓬生麻中，不扶自直”，蓬草是很软的，但是周围那个麻如果长得很硬的话，你在那儿长你就直起来了。所以你找到一个自己的环境，找到一个能够给你带来正能量、毅力感觉的人群，跟他们交朋友，互相之间的这种熏染就会直接地把你带到坚毅的平台上，这些就是我们说坚持下去的方法。
你需要有热情、需要追求幸福、需要有目标，要学会用意志力做自我调节、敢于冒险、保持谦卑、有耐心，然后坚持下去 。这就是对于坚毅这件事情的深入的理解，我希望这本书能够帮到大家，让大家理解到，“我自己以及我的孩子都需要有着坚毅的品质”。那么坚毅其实是中华民族的一个非常重要的优良品质，你看我们**人的文化传统当中有《愚公移山》这样的这种神话，有《精卫填海》这样的神话，有《夸父追日》这样的神话，这都是代表着我们有坚毅的传统和品质，否则的话我们也不可能在黄河中下游地区慢慢地衍生出这么大的华夏文明来。
榴莲蜜烤好吃吗
榴莲是一种营养价值很高的水果，榴莲蜜烤是烤榴莲的品牌
挺好吃的，我们学校门口有一家攒够零花钱就去买
他们家鲜果是树上长熟的，对我来说有点小贵，但是好吃
还不错
榴莲蜜哪里能吃？哪里不能吃
榴莲蜜是榴莲和菠萝蜜的嫁接产物，兼具了两种水果的优点，它的吃法多样，可以直接吃，还可以冷冻吃或者是煲汤哦！
榴莲蜜哪里能吃
榴莲蜜其实都可以吃，只是果肉可以直接吃，其他的部分需要处理之后才可以食用，榴莲蜜可以吃的部位和榴莲其实是一样，可不要吃了果肉，就把其他的都扔掉了
榴莲蜜皮可以吃吗
可以吃
榴莲皮煲汤是很好的滋补品，不过能食用的只有里面白色部分，用榴莲白色皮肉加点瘦肉/骨头/鸡一起煲汤，味道十分鲜甜而且还能清热。有夏季降火、补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲蜜的籽可以吃吗
榴莲蜜的籽儿不要丢掉，清洗过后盐水煮烂，口感绵软细腻，还留有榴莲蜜的清香。
①像荔枝、菠萝蜜等多吃容易上火，但吃榴莲蜜则不轻易上火，最好不要与蜂蜜同食。
②打开榴莲蜜后需要尽快食用，果肉接触空气过长时间会有氧化的迹象。
榴莲蜜全身是宝
除此之外，榴莲蜜全身都是宝，其种子可烤熟或煮熟食用，味如板栗，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。不成熟果实去硬皮煮汤，味道也很鲜美。榴莲蜜木材质地坚硬，持久耐用，也是建筑和家具的良好用材。
榴莲蜜种植方便，管理粗放，基本无病虫害，施有机肥即可，其技术管理的难点就在梳枝，有效梳枝可利于榴莲蜜丰产。“像海南这样雨水充足的地方，连喷灌都不用，可以说是‘天生天养’，所以榴莲蜜在海南很容易推广。”此外，种植榴莲蜜以坡地为好。其一年结一次果，2月开花，7月份以后即为采果收获期，单株年产量可达75公斤以上，8年以上的单株产量则达500公斤以上，每株果树年平均可挂果80余个。
榴莲蜜好吃吗
别看榴莲蜜个头不大，口感和营养价值却不一般。一打开榴莲蜜，独特的香味就会吸引食客驻足，与榴莲刺鼻的香味不同，榴莲蜜的香味更适宜大多数人群，吃起来有榴莲般的口味，尝到一颗更是‘根本停不下来’，而且吃多不会上火，营养十分丰富。研究表明，榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。
榴莲和黄米搭配，也能烤披萨吗？
榴莲和黄米搭配，也能烤披萨吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
可以，近期好像榴莲很受欢迎的模样，一下子涌现过多的榴莲商品，哪些榴莲酥榴莲披萨榴莲蜜烤，可谓是把榴莲的功效充分发挥到了完美了，一块小小榴莲蜜烤大家这类三线城市居然卖去28一小块，这一或是我儿子发觉的他尤其喜欢榴莲，看到了有榴莲的商品自然要买回来尝尝，我还记得那时候取得时我以为是啥新颖的物品，结果一尝结果便是榴莲烤了一下。
假如榴莲蜜烤准备考的美味可以在表层刷一层无盐黄油，那样口味更强由于那时候觉得太贵了，我便去超市购买了一个极大的榴莲，我还记得那时候榴莲搞主题活动才9.9一斤，我每一年这个时候都是会存一些放到电冰箱，取多肉密封性好放到冷藏可以存储一年，我儿子每一次要吃榴莲蜜烤，我便取出一块为他烤着吃。
坦白说榴莲那时候怎么用烤箱烤毫无疑问没有人吃得消，结果却正好相反很多人都喜爱，可想这一全世界榴莲控究竟有多少，这并不近期许多披萨店都发布了榴莲披萨，价格对比一般披萨贵个三分之一吧，我哪能花这一糊涂钱，之前在我弟媳妇家尝到榴莲披萨感觉榴莲披萨应该是世界上最好做的披萨了吧，假如算不上饼**作那么就非常简便了。
今日大家把饼底的秘方也一次性告知大伙儿，之后你们就可以常常做着吃啦，成本费不高假如你提早存储了划算的榴莲那么就也是划算的不得了的，最先大家提前准备原料这一秘方饼底可以做2个，缘故是确实是太美味了比披萨店的好吃多了，因此一次做一个压根不足吃一个一瞬间便会被拿光，自身都没有吃。
饼底原料包含高筋粉140g低筋粉60g融化好的无盐黄油15g酵母粉5g绵白糖16g盐8g温开水100g鸡蛋黄1个，将全部原料放进自动面包机，打开揉面作用再加上发醇作用就可以，发醇好的面糊是原面团的二倍大就可以，取下卷圆排气管随后分为二份静放15分钟就可以，假如说没有自动面包机就尽可能多揉面团，使表层越来越光洁再开展醒面就可以。
那样饼底即使搞好了把面糊拿手挤扁至6寸模贝尺寸就可以，还记得饼底扎孔这一饼底较为厚，假如喜爱薄底的可以分成3份，此刻将饼底放到加热200度的家用烤箱中，烤5分钟开展饼底判定，此刻将榴莲碾成泥提前准备预留，榴莲披萨的包馅非常简单的仅有三样，一个是奶油芝士一个是榴莲一个是马苏里拉芝士。
每一个6寸披萨底可以配100克马苏里拉芝士30克奶油芝士1块状榴莲，随后先将奶油芝士融化随后铺在饼下边层，再放进榴莲泥还记得一定要匀称放哦，最终铺平马苏里拉芝士就可以，这样子包馅一部分就搞好了，随后再次进烤箱烤制马苏里拉芝士融化就可以起锅吃，那类浓浓的榴莲泥非常美味的。
还记得包馅中奶油芝士一定不可以省，由于这也是榴莲披萨美味的重要，不能懒惰省去哦假如喜欢吃马苏里拉芝士可以多放些，摆得多烤制的时间段要相对性延长哦，是否超级简单，假如你懒得做饼底还可以订购现有的，或是是用切片面包或者是发面饼替代，做出去口感也是太棒了，那样比较合适一个人吃哦，调料相对性降低就可以赶快亲手做来吧给亲人一个意外惊喜。
蜜汁烤榴莲的做法步骤图，蜜汁烤榴莲怎么做
准备材料：榴莲一块、芝士或蜂蜜适量
制作步骤：
1、选一个自己喜欢的榴莲，熟点的就是两个小尖尖能捏在一起
2、榴莲剥开装盘
3、榴莲表面刷一层蜂蜜水，用锡纸包起来，上下火230度烤半小时，想焦一点就锡纸上面露出来
4、这是全包烤出来的榴莲
5、这是半包烤出来的榴莲，不过都入口香甜软糯，口感蜜度增加，超好吃，不喜欢太甜也可以不用刷蜂蜜，因为直接烤也很甜很好吃，没熟的榴莲等不及吃也可以这样吃
推荐几个武汉户部巷经典美食！！！
1、热干面
热干面（Hot dry noodles）是****面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武**早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。其馅中可是有真正的三鲜：鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃，吃了还想吃。终于把煎制精细、油光闪亮的豆皮吃到口了，爽口、肉软，油重而不腻。
3、武汉面窝
面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武**称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武**不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝，用的铁勺内部较小。
4、老谦记炒豆丝
老谦记始创于1918年，原址设于武昌青龙巷。主要特色产品牛枯肉炒豆丝曾受到老一辈革命家的赞扬，并与1996年参加了全国技术表演大会。2005年荣获了“江城名点”“特色小吃展销会金奖”“户部巷**特色小吃”等荣誉称号。其特色在于色泽黄亮，味道鲜美，酥香爽口。
5、欢喜坨
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳（今仙桃市），天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是由糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻炸熟而成，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，咬一口，一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。
6、张记豆腐脑
正宗张记豆腐脑，历史悠久，**三代，户部巷第一家，采用优质黄豆秘制而成，纯绿色食品，香甜可口，营养丰富，口感独特，具有清火美容之功效，在2004年户部巷小吃擂台赛上获得奖牌，吸引了大量的消费者。
扩展资料：
户部巷位于**历史文化名城——湖北省武汉市，是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武汉市武昌区最繁华的司门口，东靠十里长街（解放路），西临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
以“小吃”闻名的户部巷，就是武汉最有名的“早点一条巷”，民间有“早尝户部巷，宵夜吉庆街”之说，是来武汉的游人必到的景点。
户部巷已成为武汉声名远播的知名品牌，是武汉早点的标志，是老武汉形象的缩影，是无法模仿的、绝不娇柔做作的都市里越来越难得的市井俗情，享誉武汉三镇。
参考资料：百度百科-户部巷