不建议吃七八分熟的羊排,其中可能含有细菌及寄生虫,食用后会导致腹痛腹泻,严重时可能会危及生命安全,因此最好食用完全熟透的羊排。羊排中含有丰富的营养成分,是常见且美味的食物之一,具有温和滋补的功效,能补充体力。
羊排不建议吃七八分熟,因为羊排不像牛排一样经过低温杀菌或者熟成,其中可能含有细菌,人食用后极易造成细菌或者寄生虫感染,轻则腹痛腹泻,严重者还可能危及生命。
食用烤或者炖煮的羊排时,最好选择吃完全熟透的,能尽量避免细菌感染人体。除了羊排,涮羊肉也需要充分煮熟后再食用,否则也可能对人体造成威胁,影响身体健康。
羊排中含有充分的蛋白质和营养成分,是营养价值丰富的美食之一。羊肉属于热性食材,具有温和滋补的作用,适宜秋冬食用,羊肉也是牧民们放牧及远行的必备食物,能较好的补充体力。