电饭煲鸡需要提前准备老抽以及生抽等配料，涂抹在鸡肉上面，之后放入姜腌制1个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，在电饭煲的底部可以刷一层油，放入洋葱以及姜，倒入料酒，按下煮饭键，只需40分钟便可食用。

　　1、准备材料

　　一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡，材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。

　　2、配料涂抹

　　将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上，最好来回涂抹5分钟，之后放入姜腌制一个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，这样可以让鸡肉更好的入味，增加食用口感。

　　3、制作过程

　　电饭煲底部可以刷一层油，然后放入洋葱、姜以及葱垫底，或是在鸡肉的肚子里面放置一些葱、姜，之后倒入料汁，不需要加水，盖上盖子后按下煮饭键，大概40分钟短时间便可做好了。