一说起紫菜，相信很多人都很爱吃，而紫菜最常吃的吃法就是紫菜鸡蛋汤了，紫菜营养价值很丰富。那么如何挑选紫菜呢？下面，小编带大家一起来看看吧。

1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。

2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。

3、闻一闻。好的紫菜是有一丝清香味的。

以上就是关于如何挑选紫菜的相关知识了，朋友们学会了吗？