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怎样做萝卜肉饺子馅(猪肉萝卜馅饺子怎么包)
2022-12-17 17:23  

饺子是中国传统食物,以前,在过年过节才会食用饺子,如今已经成为大家日常的一种食物,随时都有人爱吃。但是会包饺子的人越来越少了,那么包饺子怎么包呢?下面一起来看看。

1、准备面皮和饺子馅。面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了,当然如何擀面皮、如何调制饺子馅,各个步骤都是一门不小的学问。

2、面皮加馅。用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少。馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃。记住,馅的量要自己把握好。

3、捏住中间二分之一。饺子馅加入后,先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住,用手尽量捏的紧实一些,为后面的步骤做好基础。

4、双手托住两端。将饺子皮中间的部分捏住后,接下来要用双手同时托起饺子皮的两端,准备将整个饺子完整的封闭起来。

5、完全闭合。接下来,双手用力,将饺子皮两端向中间靠拢,并顺势将其完全闭合,要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”,这个饺子就算包成啦。

6、终极加固。到这里,我饺子基本已经包好了,最后看到饺子的背面有两个褶,还要用手轻轻的将这两个褶按压一下,确保饺子密闭完好。

以上就是关于包饺子怎么包的介绍了,其实以上介绍的这种方法是非常简单的,不会包饺子的朋友可以参考以上的步骤哦。

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