土豆在生活中是一种很常见的蔬菜，不过很多网友就因为不会土豆的做法而忽视了土豆，那么下面小编分享一个凉拌土豆丝的做法，既简单有快速，而且还十分的美味，下面我们来看看吧。

1、将土豆辅料切成丝。

2、土豆丝下锅焯水，焯至断生捞出过凉。

3、沥干土豆丝水分放入碗中放入辅料，锅内烧上热油。

4、将热油冲入辅料中，放入调料搅拌均匀出锅。

以上就是凉拌土豆丝的做法，要是不能吃辣的网友们，也可以选择不放辣椒，可谓根据个人而定。