三丝饼相信很多人都吃过了,不过很多人都是在外面吃的,其实,三丝饼也是可以在家里自己做的,而且做三丝饼的步骤非常的简单,接下来,小编就为大家介绍一下三丝饼家常怎么做,需要的可以往下看。
三丝饼1准备材料。用料:胡萝卜中等个半根,土豆中等个半个,青椒中等半个,鸡蛋一个,盐、花椒粉、黑芝麻、淀粉以及油适量。
2土豆,胡萝卜,青椒,切细丝,或者用刨丝刀,要点就是匀称。
3然后打入一个鸡蛋,放入盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀,最后滴入油,再搅拌一下。
4热锅凉油,下入搬好的三丝,用筷子整理好,厚薄均匀,边缘整齐,先大火定型,后小火慢煎,正面撒上芝麻装饰,闻到香味后反面继续中小火煎至两面金黄,略有焦香。
常做法的介绍了,从上面可以看出,只要是备齐材料,做三丝饼不是一件难事,大家在家里有空的时候,可以尝试按照以上的步骤做给家人品尝。