大家好，为大家解答以下问题，关于的图解，烙软饼很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

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2.配料：洋葱、香菜(芫荽)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、麻叶；

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3.用餐巾纸在锅底擦一点油。要用小火，放一勺面糊，用平底锅搅拌均匀；

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4.面团煮熟后，将面饼翻过来，打一个鸡蛋，打散蛋黄。鸡蛋还没有凝固的时候，撒上葱花和香菜；

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5.鸡蛋稍微凝固，把饼翻过来，没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱，中间放上芝麻叶或油条。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。