越是特殊时期就越想喝杯回魂咖啡。如果你和我一样，靠咖啡续命，又懒得动手，建议买台胶囊 。一是胶囊咖啡方便，1分钟就能搞定，二是豆子保鲜原理独特，味道香，比速溶咖啡好喝很多，三是价格亲民，还可以在酒店中薅到免费的胶囊，四是用完的胶囊可直接丢弃，不用费时清洗。

新手的话，在德龙和雀巢中选择，一般不会错。我比较爱雀巢的Nespresso。可能是代言人乔治·克鲁尼大叔过于帅，又因为出差在各种酒店华尔道夫、利兹卡尔顿、万豪频繁看到，一想到胶囊咖啡，立即想起它。

▲酒店里的Nespresso。

我用的是Nespresso的入门款，还有很多别的口碑选项，比如博世Tassimo和Lavazza~

胶囊咖啡机最终还是要以胶囊为核心，Nespresso 的基础咖啡据说23种，还可以兼容第三方胶囊，基本可以满足大众口味。

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胶囊颜色的深浅代表胶囊咖啡的浓淡，对很多咖啡友来说，半自动意式咖啡机，才算是真正的咖啡机。半自动的，推荐意大利品牌德龙（Delong），适合比较喜欢浓郁口感的人。

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质量好，又耐糙，功能又全面。做出来的咖啡香味醇厚。不过半自动咖啡机对专业有要求，包括浓缩的标准萃取和奶泡的加热打发，如果是三分钟热度，还是谨慎选择。

Breville铂富的机子就算是拿去咖啡厅也是专业级别的，意式咖啡里讲到专业绕不开它。集功能强大和简单操作于一身，轻松制作出如专业咖啡师出品的完美意式咖啡。

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如果不想买咖啡机，现在还很流行的一家新锐咖啡三顿半。很爱他们品牌的包装和产品设计，攒了一堆它家的随身杯，当积木玩。随身杯上的数字，代表着烘焙度由浅至深。

操作也很简单，只需倒入水晃3秒，就有手冲咖啡的口感。可以用冰水、冰牛奶、苏打水冲泡。喜欢冷萃的话，推荐一家主打冰滴冷萃咖啡的品牌DCOFFICE。Boss是广告人，把咖啡当艺术在做。地址就在深圳的F518创意园F5栋103—104。产品也有很多的巧思在里面，他们家的瓶身，特别像威士忌，喝完了我一般都放在办公室插花。目前还可以冷链外送。