客观评判当前的经济形势，创业者把目光转向，就是一个非常明智的选择。回答这个粉丝的问题，一个45岁的人想在农村办加工厂，投资10万以内，有哪些项目可以选择？根据目前的市场情况，我这里推荐一些，仅供考察市场。

农村节能灯组装厂

对于一个45岁的人来说，回农村办一个节能灯组装厂，这也是一个非常不错的创业项目。节能灯办厂，产品可以行销全国乃至世界各地，真正圆你当富翁的梦想。市场永久，一次投资，终身收益。选择节能灯组装厂，国内市场需求巨大，目前国内市场普及率不足10%，除了城市居民的需求外，8亿农村大市场，就是一座巨大的财富宝藏。选择办节能灯厂，并不需要大投资，几万块钱就可以，所以说，值得推荐。

农村鞋子加工厂

这也是一个农村小本办厂项目。主要是在乡下找到合适的地点，现在农村里的房租都不贵，然后再投资一些电机、车包机器就可以了。一个45岁的人，只要能把在外面的加工单子通过物流发回来。刚好家里的农村妇女在家既可以带小孩上学、照顾家里、还可以在空余时间去工厂上班挣点零花钱，可以说是一举多得。所以，这样的加工厂项目投资小，低成本，在农村开办，是前景无限。

农村野生果蔬加工厂

这也是一个45岁的返乡创业者可以选择的一个办厂项目。现在很多农村人都出去打工了，田地都没有人种了，山上的野生动植物也慢慢的多了。在农村办一个野生果蔬加工厂还是有很多优势条件的，原材料离得进，而且还很便宜。但是这个自己去采肯定不可行，可以收购，比如竹笋，蕨菜，鱼腥草，刺嫩芽，刺梨等等。在农村每个地方都有自己的特有山货，所以说，这个项目也是非常适合农村办厂。

豆制品加工厂

这个项目我在前面的文章中多次推荐过，因为投资小，风险小，就是稳妥赚钱。豆制品是在人们每天的饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。一个45岁的人，可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。要求原料卫生，制作环境好，实行阳光操作。利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。所以，这个农村办厂项目也是非常值得推荐，可以关注参考。

综上所述，以上这些项目，都比较适合一个45岁的返乡者选择，10万元以内的投资，都完全可以经营起来，况且前景广阔。