相信很多家庭都买了很多口锅，商家说不粘锅，但大多都是粘锅的。这里我不推荐锅，不推荐任何品牌，我只科普合适的材料。大家炒菜的时候，煎蛋、煎鱼和炒土豆等等，都不会粘锅，它就是麦饭石。大家可以尝试买这样的锅，就可以做出以下这样不糊锅的饭菜啦！

煎蛋不会糊

首先，科普一下，什么是麦饭石：

【百度百科】麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，无毒。学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。

麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。

麦饭石呈色

5000—7550万年前，火山喷发出的熔岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，这些熔岩转变为酸性物质，后经地壳变动所产生压力的作用，最终形成了麦饭石。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。

我国麦饭石资源极为丰富，几乎各省、市、自治区均有分布，比较著名并已开发应用的有山东蒙阴、内蒙古奈曼旗、天津蓟县、辽宁阜新、浙江四明山、江西赣南、台湾台东等。此外，山东、广东、广西、四川、新疆、福建、江苏、湖北、陕西、甘肃、河南、河北、山西、吉林、黑龙江等地都有大量矿藏，因产地不同，其成分略有差异，且色泽也不完全相同。

各地所产麦饭石品质差别较大，其中以山东、内蒙古为佳，当地石质较好，可以进行雕刻等加工。有些地区的麦饭石由于形成年代比较晚，石质较稀松，只能碎化处理后重新压制成型。

麦饭石器具/麦饭石用品/麦饭石矿物产品：麦饭石锅、麦饭石滤芯、麦饭石壶、麦饭石口杯、麦饭石凉水器、麦饭石盘、麦饭石泡菜桶、麦饭石热敷宝、麦饭石烧烤盘、麦饭石碗、麦饭石煲汤罐等。

麦饭石锅参考图

市场上琳琅满目的麦饭石产品还是让普通人难以辨别。打开购物网站，可以看到很多打着麦饭石名号的杯子与锅在出售。需要提醒大家的是，这些产品虽然能够上市销售，但因为各地麦饭石的成分差异很大，所以至今相关产品也没有国家标准。仅从目前已经有的实验检测数据来看，麦饭石的重金属中毒的危险性并不高。

本人买了一口麦饭石材质的锅，才知道之前买的锅都是浪费了钱，这种材质的锅是真的不粘。大家可以试试看，价格也不贵（大约100-200元就可以买到），有很多个品牌，至于品牌本人就不推荐了，大品牌更可靠和安全。

大家可以马上试试。