介绍米家恒温热水壶之前，我想先聊聊304不锈钢的，记得以前小米闹过一个笑话就是关于304不锈钢的。“铁匠”雷军在发布小米4的时候，特意解读了“奥氏体304”是自家的黑科技，不过随着如今科技进步，这种奥氏体304也被应用在了热水壶之上（这是笑侃）。

购买米家恒温热水壶之前，我其实是没有打算购买它的，因为上一个热水壶用的是美的，并且一用就是五六年，就质量而言我很信任美的，所以4月底我在京东购买了一款颜值看上去蛮高的美的热水壶，就是下图这款粉粉的，采用外塑内304不锈钢设计，容量为1.7L。

拍出来的外观没有现货好看，就是这样一款粉嫩粉嫩的热水壶，我第一眼看到就觉得不错，加上价格很便宜，所以当时没有多想直接买了。

但是令人万万没有想到的事情在一周多后发生了，这款热水壶的内胆生锈了，生锈的部位是壶把上方与内胆固定的两颗螺丝，很明显，这两颗固定螺丝绝非宣传海报中所说的食用级304不锈钢材质。

当然了，美的的宣传文案上并没有说这两颗螺丝是不锈钢的，只介绍了不锈钢嘴壶、不锈钢滤网、不锈钢内胆和不锈钢内盖，两颗非常容易被忽视的螺丝并未介绍。

生锈后我找客服问了情况，对方只是说水质问题，这种情况是水垢，还让我用醋掺水煮了一下，短时间除掉了锈迹，但是仅隔了一夜锈又回来了。

无奈之下我申请了退货，只要是质量问题京东可以30天内申请退货，这点还是值得好评的。于是这个大概在我手里用了半个月的热水壶，最后以退回给美的而告终。

我相信我手里的这个热水壶是某些个例，因为有一些网友同样说这款壶螺丝生锈，还有些说不生锈的，看来是用了两个批次的材料，所以以后大家购买时还是得拼个运气。

将主题拉回来，本文要介绍的是米家恒温热水壶，前面只当是一个消费者在购买劣品后的一些吐槽，希望不影响大家对美的的好感度，相信那只是生产线的失误行为。成功退货美的热水壶后，我选择入手了这款米家恒温热水壶。

本来是打算购买那个不带恒温功能的热水壶，看着这款比平常便宜了20，所以索性买了它，虽然现在已经入夏，恒温功能看起来没啥用，毕竟也不喝热水了，不过还是会有冬天的，相信这款热水壶能够挺到冬季到来吧！

这款热水壶的外观非常简洁，壶身为纯白食品接触级PP材质，除了底部的一个米家LOGO以外，再无其它图案。壶盖材质也和壶身保持了一致，手感特好。

壶把一体化的与壶身衔接，水壶取消了机械式的温控开关，在壶把的内侧设计了两个触摸式按钮，一个是“煮沸”功能，按一下即可烧开，另一个触控是“保温”，这个保温功能我后面会说。我觉得小米这种全新的设计体验，颠覆了我对一个热水壶的认识。

再看内胆，官方介绍称，直接与水接触的内胆、盖顶和温度传感器等部件全部来自韩国浦项钢铁公司的优质304不锈钢，浦项集团是全球最大的钢铁制造厂商之一，每年为全球超过六十个国家的用户提供二千六百多万吨钢铁产品。

壶嘴为一体化不锈钢拉伸工艺，和内胆无缝一体成型，所以整个壶内没有螺丝，我也不担心螺丝会生锈了。壶直径为13cm，壶盖可以与壶口形成超70°的大角度，更方便日常用手或者工具清洁，不担心污垢残留在里面，我觉得还是非常细致的。

壶底为圆滑平整的设计，没有任何清洁死角。值得一提的是底部的一个凸起，那便是温度传感器。有这个传感器的存在，就能够让壶内的水长时间保持恒温状态了。

壶底是温控器和一些详细参数以及制造商。这款米家恒温热水壶的温控器采用英国STRIX温控器，使用寿命可达10年，额定功率为1800W，容量为1.5L，制造商是小米旗下的生态链企业云米科技。底下那两颗螺丝脚底发麻，希望不会生锈。

电源连接器的外壳和水壶材质一直，还有贴心得三重用电保护设计，当水完全沸腾后自动断电，当检测到缺水干烧时自动断电，还能有效的防止触电漏电等问题。

底部采用收纳式设计，多余长度的电源线可以整理缠绕在底座内部，令摆放更加的整洁美观一体。

就这款水壶的用料和细节来说，我觉得这个价绝对是值了，我也不想一味的吹它的优点，所以很庆幸找到了一个缺点，从图中可以看出水壶底部和电源连接器存在着一些不平齐的问题，好在这种问题并不影响日常使用。

下面说说触摸的保温键以及壶底温度传感器的作用吧，这也是米家恒温热水壶最大的一个卖点。小米生态链的一系列产品确实令人打开脑洞，从数码产品到空调冰箱洗衣机，再到净化器扫地机落地扇，没想到一个水壶也能用手机控制。

热水壶巧妙的内置了蓝牙功能，给壶和手机一个连接的可能，温度传感器用于实时监测水温，以达到用米家APP查看水温的目的，而点一下那个“保温”触摸按键，就可以实现长达12小时的保温效果，用户只需要在米家APP内设置自己想要的温度即可，最高90℃，最低40℃。

优点：

1、 水壶做工精致，采用的原材料和温控器质量都很可靠，在同价位里可能依然是最好的。

2、 1800W大功率，烧一壶热水足够的快，不到5分钟就能沸腾。

3、 触控设计，机身一体无缝，降低故障率。

4、 热水壶和手机互联互通，用手机就能控制温度，还能12小时长效保温。

缺点：

1、 水壶容量相对小一些，1.5L相比市面上大多数1.7L的产品，装水量还是差一些。

2、 全身纯白材质，非常不耐脏，而且不好清洗。单一的颜色选择可能也会让很多人无爱。

整体来说，小米的这款米家恒温热水壶我是很满意的，虽然这款产品早在2016年就发布了，距今已有3年的时间，但电水壶不同手机数码产品，只要产品质量过硬，这类产品是不会因为发布时间久就淘汰的，虽然这篇体验文来得有些迟，但现在上手它并不迟。

适合哪些人呢？日常生活中，喝一杯水对我们非常重要，而烧水壶所用的材质也十分关键，一些低劣产品如果出现生锈等问题，会对我们的身体健康产品很大影响的，所以适合那些关心自己和家人健康的朋友。另外这款壶加入了保温功能，还适合那些对特定温度有要求的人，比如咖啡冲泡需要90℃，奶粉冲泡需要50℃，这类人群都值得入手！、